在一个地方生活，衣食住行，最大的问题就是否吃的习惯，因为民以食为天，作为一个老牌欧洲国家，葡萄牙有着悠久的历史，也有着丰富的美食文化。每年去葡萄牙旅行的人有很多，除了游览之外，当然少不了品尝一下当地的美食。今天我们就重点介绍一下葡萄牙的各种经典美食吧！以下这些是好评度较高的几款美食，希望能给您的葡萄牙之旅带来一些灵感。
葡式蛋挞：蛋挞是葡萄牙最著名的食物之一。即便在我们国内，也经常能听到葡式蛋挞的大名，而我们在KFC吃到的蛋挞就是葡式蛋挞的改良版。葡式蛋挞起源于葡萄牙首都里斯本，在葡萄牙的几乎每个咖啡馆里都能找到它，它也被评为“葡萄牙7大美食奇迹”之一。
马介休：这是地道的葡国菜，其实就是鳕鱼干和盐腌鳕鱼。在葡萄牙，关于马介休的烹饪方法有很多，当地有一种有趣的说法，一年天可以用不同的方法烹饪马介休，而且还远远不止。大多数的葡萄牙菜单里都至少包含一份马介休菜肴。常见的有奶油土豆马介休、橄榄油马介休和玉米面包马介休。油炸鳕鱼球是马介休最受欢迎的做法之一，它是用盐腌鳕鱼和土豆做成的油炸小球。这道小吃常见于葡萄牙的咖啡馆里。
葡萄牙绿色汤：这是一种简单的葡萄牙汤，里面的食材包括羽衣甘蓝、洋葱、土豆、大蒜和香肠。葡萄牙绿色汤起源于葡萄牙北部，但在全国各地都能品尝到。它也被列为葡萄牙美食的7大奇迹之一。
葡萄牙海鲜饭：葡萄牙海鲜饭是由鱼和米饭做成的炖海鲜饭。这是葡萄牙人的最爱，也是葡萄牙美食的7大奇迹之一。除了海鲜饭，葡萄牙还有类似的美食，比如安康鱼饭、鳕鱼饭和章鱼饭等等。
卡塔普拉纳：卡塔普拉纳也是一道炖菜，它是用蛤蜊形状的传统铜锅烹制的。卡塔普拉纳起源于阿尔加维大区，在葡萄牙其他地方却不多见。
烤乳猪：烤乳猪也是葡萄牙的美食之一，在葡萄牙各地都能找到这道美食，而最有名的还是科英布拉及其周边地区。
烤章鱼：章鱼是葡萄牙最受欢迎的食材之一，葡萄牙有许多以章鱼为主角的菜肴。烤章鱼是章鱼菜里最常见的，除了章鱼外，里面还加入了土豆和橄榄油等。
黑猪肉：黑猪是西班牙和葡萄牙的一种猪。在葡萄牙，黑猪主要生活在阿连特茹，所以也被称为阿连特茹黑猪。黑猪是用橡子饲养的，常被用来烧烤，也可以制成腌火腿。
沙丁鱼：烤沙丁鱼也是最典型的葡萄牙美食之一。每年夏天，尤其是在六月，葡萄牙的空气里都充满了烤沙丁鱼的味道。
阿尔埃拉香肠：这是葡萄牙香肠之一，有着悠久的历史，在当地非常受欢迎，它也是葡萄牙美食7大奇迹之一。阿尔埃拉香肠是在宗教裁判所时期诞生的，当时伊比利亚半岛的犹太人为了继续自己的宗教信仰，用鸡肉和其他肉类制成看起来像猪肉的猪肉香肠，用以躲避惩罚。
塞拉达埃斯特雷拉奶酪：塞拉达埃斯特雷拉奶酪是一种非常特别的奶酪，熟化后的奶酪很柔软，可以直接用勺子品尝。这种奶酪可以作为前菜，也可以作为小吃。同样，塞拉达埃斯特雷拉奶酪也是葡萄牙美食7大奇迹之一。
葡式鸭肉饭：葡式鸭肉饭很简单，通常会比较油腻，不过它会是你在葡萄牙发现的最舒适的菜肴之一。在葡萄牙，当地家庭也会在家里自己烹饪这道美食。不是每个人都能接受的美食如果你午餐吃的是肉或者鱼，那么你可以在晚餐吃一些不同的东西。这也是品种葡萄牙葡萄酒的好机会。
葡萄牙人正餐虽然很丰富，但早餐就简单很多，而且吃的不多，大多数人只是喝牛奶咖啡和吃一些面包，比如*油吐司面包片和烤奶酪三明治等。
在欧洲很多国家的饮食习惯是饭后甜品，葡萄牙甜点的种类也很多，有些享誉世界，有些却只是地方特色。接下来给大家介绍三款葡萄牙日常生活中常见的甜点。
杏仁糕点：这是一种枕头状的糕点。它由酥油制成，里面塞满了杏仁奶油，上面撒上了细白砂糖，轻盈而又精致。
皮拉米德巧克力：一种金字塔形的蛋糕，在蛋糕上涂上巧克力，再加上奶油和樱桃。
葡式布丁：这种甜点起源于阿连特茹，在葡萄牙很受欢迎。培根焦糖布丁。听起来有点怪异，这道焦糖布丁里会加入培根，有时候还会有猪油。
除此之外，葡萄牙当地人对饮用葡萄酒非常热衷，基本上属于餐前餐后的习惯饮品。不会酗酒单纯男女老人都会适量饮用葡萄酒。餐前酒，餐后酒，讲究也非常多。适量的葡萄酒对人的血管软化，防止血栓，抗氧化对身体很有帮助。
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