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TUhjnbcbe - 2022/7/10 17:37:00
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Hey!久违的评测菌上线了!

你可能很久都没逛过超市了吧?顶着艳阳出门逛超市、提着一沓子货排队结账,然后再考虑怎么把这么多东西整回家...

「线上超市」出现后,这些问题全都烟消云散。生活方便了不少,但也难倒了选择困难症们:到底哪家线上商超更靠谱呢?

「福州线上超市终极评测」

4大常用线上商超品牌

永辉生活·到家

朴朴

盒马生鲜

京东到家

5大评测维度

配送服务

商品品质

价格差异

商品丰富度

综合性价比

*评测方式:

分为4单统一购买商品

实物拍摄,比较实际差异

*购物内容:

以生鲜、鲜果、蔬菜等家常食用类为主

维度①:商品丰富度

商品丰富度:京东到家>永辉生活=朴朴>盒马生鲜

永辉生活·到家:今年6月底刚满周岁,他家的线上商超对应着不同大仓,分类除了每周上新每日特价,还有18种类别的上千种商品~

实际评测:东西很多,而且每个分类上方都有当天的特价商品推荐,还不错。

朴朴:朴朴家的商品也不少,主要分为水果、蔬菜、肉禽蛋等17种类别,又细分各种品牌和种类,在APP上下单约有上千种选择。

实际评测:可能是评测时间在中午,APP上不少东西都显示为“补货中”,特别是生鲜部分的选择有点少。

盒马生鲜:主要分12种品类,大部分日常用品都有覆盖到,但是详细选择相对没有那么多。

实际评测:海鲜、果蔬、禽肉都挺多,“类”不多,分成的规格倒是挺繁杂,可选品牌相对较少。

京东到家:经营模式不太一样,打开APP可以搜到不少周边的超市,相当于超市版的“饿了么”。

实际评测:小区周边线下商超一般都比较丰富,甚至包括药店和一些餐厅。

维度②:配送服务

永辉生活:12:32下单→12:40配送中→12:57送达。总计:25分钟

朴朴:12:25下单→12:31备货中→12:58送达。总计:33分钟

盒马生鲜:选择“12:30-13:00配送时段”→12:46备货中→13:09打包完成准备配送→13:33送达。总计:63分钟

京东到家:12:40下单→12:52备货中→12:58骑手配送→13:37送达。总计:57分钟

配送服务:永辉生活>朴朴>京东到家>盒马生鲜

永辉生活·到家:对外口号是“满18元免配送费,30分钟内送达”,由专职配送员配送。我在他家买的东西比较多,所以他家用多个塑料袋分装了,果蔬未受挤压。

实际评测:下单时间比朴朴家还晚不少,到货却是跟朴朴一起到的,就很快!

朴朴:对外口号是“1元起送,30分钟送达”,满19元免配送费。想吐槽下他家装水果的包装,这个金属结每次都令人头秃,没指甲的小伙伴还是直接撕袋子吧...

实际评测:配送用时略超了一些,33分钟。外送包装为普通塑料袋,商品情况良好。

盒马生鲜:他家比较让人难受的一点是门店太少了,福州目前仅3家,截图大致就是他家的配送范围了...配送方式是按时间段配送,每个时间段有固定配单数,免配送费和起送价。

实际评测:选了就近的配送时段(30分钟-1小时到达),实际花了63分钟。可能是品牌走的路线比较偏向高端,每份商品的包装都比较(多余)精美。

京东到家:由于是超市版的“饿了么”,起送价、配送费也是每家各不相同的。包装袋上印有对应商家logo。

实际评测:从打包到配送员接单速度都还不错,实际用时57分钟。

维度③:价格差异

从零食、水果、蔬菜到肉禽,我们随机选择了4种产品比价。实际结果还是让我比较惊讶的...

比价结果:永辉生活>朴朴>盒马生鲜>京东到家

优惠力度:永辉生活>盒马生鲜>朴朴>京东到家

永辉生活·到家:他家在比价上很出色,个人看法是可能是永辉家家大业大,进货渠道比别家更广吧~感觉像是个学霸,在比价这场考试上有种“我就要比你们多考两分”的感觉...

优惠力度:除了折扣价、满减,APP上还有“领券中心”,力度还不错。

朴朴:价格相比别家来说算是比较实惠的,只是个别商品价格比较跳脱。

优惠力度:朴朴家的优惠券最近好像变少了,得靠好友分享...通常是满减券,金额门槛一般比较高。

盒马生鲜:一直以来对他家最大的印象就是价格不够亲民,但是这次抽选的商品比价上他家却不错。不过从「优野天津白」和朴朴家的差价上可以看出点端倪...

优惠力度:主要是靠APP签到砸金蛋拿抵用券。购买满一定金额可参与特价换购。

京东到家:总觉得把他家放在这部分是个错误...价格跟周边商家关系太大了,有些线下超市的价格实在让人不好评价...

优惠力度:主要靠签到积分来兑换优惠券,部分商家会发抵用券...同样是促销,仿佛是在看齐“饿了么”,优惠模式也一模一样。

维度④:商品品质

永辉生活·到家:切西瓜是最提心吊胆的时候,所幸它没让我失望。「黑美人西瓜」很甜,对半切拿把勺子挖着吃,美滋滋~

海鲜方面我买了「明虾」和「沙丁鱼」,送到家里还是活的...还在蹦跶的那种!

沙丁鱼怕漏水,配送员特地用双层塑料袋装着的,处理、下锅清蒸,吃起来很嫩,就冲这个鲜劲儿我给他满分!!!

朴朴:水果总体都很不错,特别是「软心白芭乐」的口感特别好,别看个头比较小。「都乐厄瓜多尔进口香蕉」皮有点青,得放两天再吃。

点了活的「白鲫鱼」,处理过...看得出来店里有点赶时间...掀开肚皮看略血腥,下锅前要再冲洗一下。(下图请慎重左滑)

「鲜永达鲜猪五花肉片」卖相不错,切好的。应该是冰鲜,所以导致肉有些软了,但是带皮的口感吃起来很Q~

盒马生鲜:贵是贵一些,盒马家的品质确实无可指摘。

只有一点:这条「鲜活鲫鱼」我以为是活鱼,送来时却是死的,不过鱼眼清澈无异味,比较新鲜。

「帝皇鲜三文鱼扒」取用的是智利三文鱼肉质比较好的中段,*油香煎配点海盐,油脂非常丰富,一口下去香得不行。39.9元/份,还不错~

京东到家:点了沃尔玛,品质自然也是比较好的,就是活鲜的选择太少。

「冻巴沙鱼柳」这个只能卖冰鲜,冻得梆硬,g的量,实际水一化估计能去了一半...

「带皮后腿肉」印着检疫证明,品质可以信赖,肥瘦比看着挺舒服的,指头摁压回弹速度快,说明够新鲜。

商品品质:盒马生鲜>永辉生活>朴朴>京东到家

维度⑤:综合性价比

永辉生活·到家:三个月前曾经去他家的卫星仓探访过,还算了解他家的经营方式,一年内永辉生活就在福州设立了40+个低温卫星仓,覆盖面很广,配送速度也有了保障。

生鲜方面可能是他家的头牌,店里卖的大多是活鲜,还有专人看护。从前没注意,他家价格竟然比朴朴还要实惠。

以上2图来自本

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