谈“嘌呤”色变，
原来应该这样做！
我是肥肥
我无肉不欢
“厚厚的肥肉是我的爱
每一筷子都要夹两块
什么样的回锅肉是最呀最摇摆
什么样的鸡鸭鱼肉最开怀
大大的鸡腿快端上来
红红的火锅就像一片海……”
古人云“民以食为天”，作为一个有着五千年历史文明的吃货民族，中国几千年来不断探索、不断追求的就是个“吃香的喝辣的”。然而对于我们痛风病友而言，吃个饭可谓是步步是坑，处处皆难。今天我们就来和大家谈一谈痛风病人的吃吃喝喝。
我们知道痛风常伴有高尿酸血症，避免高嘌呤饮食，可减少外源性蛋白摄入，有利于降低血尿酸水平。
我们根据每克食品含嘌呤的毫克数,大致将常用食品分为4类：
高嘌呤类
每克含嘌呤超过毫克
动物内脏、沙丁鱼以及浓鸡汤、排骨汤、啤酒等（属于多含嘌呤的食品）
多嘌呤类
每克含嘌呤在50～毫克之间
大部分鱼类、贝类、肉食及禽类（属于多含嘌呤的食品）
较多嘌呤类
每克含嘌呤在25～50毫克之间
青鱼、鲑鱼等，牛、羊、鸡肉类,虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜（属于较多含嘌呤的食品）
低嘌呤类
每克含嘌呤低于25毫克
奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜（属于少含或不含嘌呤的食品）
有了这张食物嘌呤晴雨表，我们在日常生活中才能知己知彼，既能品尝舌尖上的美味又能避免掉“坑”，控制好尿酸，更好的生活。
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