相信所有人都会产生这些疑问:“我们该吃什么,不该吃什么,什么可以美容,什么可以增强免疫力,一周该吃多少克,多少种……或者再确切一点,多少克的美味、到底多大份量才合适?”
实际上,健康的答案全在手上。
近日,英国饮食协会发布“食物份量建议”,教你简单到直接用手搞定食物!我们一起来看看吧!
肉类一个手掌心
每天摄入肉类的量应控制在手掌心(不包括手指)大小,大约50~75克。每周红肉的总摄入量最好不超过克。(图片中牛排的分量大概有克,其厚度大概是一叠纸牌的厚度。)
肉:一个手掌心
鱼:一整只手
每天吃鱼虾等海产品的量应为50~克,每周最好能吃两次三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼。
水果一捧
每天吃水果的量应为~克,大约是一个中等大小苹果的量,或者一捧浆果的量。
蔬菜一个拳头+一大捧
每天吃蔬菜的量应为~克,大约相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。需要提醒的是,每天吃蔬菜的品种和颜色最好多样,这样能获得更全面的营养。
坚果一个手掌心
坚果和植物种子是优质零食,既可增强饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪。但是坚果或植物种子含热量较高,每天摄入量应控制在30克以内,大约为一个手掌心大小。
主食:一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆
一拳头谷类
拳头薯类或杂豆
每天主食的摄入量应为克~克,其中粗粮的量最好占主食总量的1/3,这对于预防慢病、控制体重都有好处。
最后,需要提醒的是,此方法只适用于身体健康的成年人。温馨提示:婴幼儿、糖尿病患者以及痛风患者等若想用手测饭量,应先咨询营养师等专业人士。营养的威力逯明福博士优碳生活更多人受益
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