年轻人都在看的??????
哈咯，熊宝们周四晚上好呀！
提到做饭，相信大部分打工人、干饭人都不会想要在工作日，花两个小时去做饭吧？（至少熊小妹是这样的...??）
以前熊小妹时间充裕的时候还喜欢在家做个辣子鸡、锅包肉、宫保鸡丁...这些需要花点儿时间备菜的中餐。（半个隐藏厨子...???????）
可自从最近油价上涨，工作变忙后，我连剥蒜、切蒜的做饭步骤都想省略。
更别提备菜过程中，可能会产生一系列待清洗和整理放回原位的锅碗瓢盆。（洗碗机也不能减轻厨房对时间的消耗??）
大概懒人就是我这样的吧，所以合格的快手菜对我来说，就是把调料和食材都倒进锅里，电磁炉定时就能吃饭那种。（西红柿炒蛋都要先炒蛋...??）
那世界上有没有这种菜存在呢？当然有，而且还不止东北铁锅大乱炖。比如，这段时间沉迷吃播的熊小妹，收藏了几个优质的韩国博主，逐渐掌握了韩餐精髓技能后，发现这样做饭还挺方便？最近经常看来下饭的韩国吃播欧尼G-NI斗胆总结一下，韩餐必备的几样调料：香油，芝麻，辣椒面，大喜大牛肉粉，白醋，韩式*豆烤肉酱，韩式辣椒酱，酱油，蒜泥，洋葱...（熊大哥说大喜大牛肉粉沏水都好喝??）还有几样必备食材：辣白菜，腌萝卜，香菇，肥牛卷，五花肉，鸡腿肉，大葱，豆腐...基本上备齐以上调料和食材后，能解锁各种快手韩式小拌菜、炖菜等。这里没有写紫菜和牛蒡是因为熊小妹觉得做寿司不算快手菜??...那么这些食材怎么买？买什么呢？其实上面大部分材料，我们的中超都可以买到，个别的需要去韩国超市，文章后面熊小妹会给大家具体地址和囤货攻略。??家中常备这些。图二的韩国酱油，荣利超市的价格好像是全柏林最低的，而且一瓶ml，算下来比普通的生抽要划算一些，值得入！韩式小拌菜低配版万能配方：2勺酱油+1勺辣椒面+1勺白糖+几滴白醋（还有大喜大牛肉粉）不放盐，最后淋点香油和芝麻完活儿！目前熊小妹用该配方解锁了拌葱丝、香菜、韭菜、银耳都非常可！当然配比可以根据个人口味调整！看完韩国吃播后，熊小妹发现五花肉真是出现频率最高的一道菜。除了在德超购买整块的五花肉外，你还可以在ATTIASIAMARKET买到这样的厚切五花肉。说实话这家韩国超市的价格不算便宜，很多东西都要比中超贵1-2欧，比如火鸡面等等。但这个五花肉别家买不到，虽然这一小袋五花肉要9欧左右，但是分量也足够两人食，算下来好像也比直接在外面的韩餐吃便宜一些。在家吃烤肉也不麻烦，卡斯炉亚马逊就有卖。另外这家店的辣白菜3.5欧一盒，亲测比超市袋装的好吃多了，应该是老板娘自己做的。??位置在LuxemburgerStr.31,Berlin????就和柏林最好喝的羊汤在一条街上。如果你想买薄切五花肉，比如这种！哈哈！那就要推荐另一家熊小妹心中的另一家宝藏韩国超市。（去了一次，忘记Mark地图了，费半天劲儿找回来的。）????店名叫：AsiaKauf??位置在Rheinstra?e24,Berlin在他们家还可以买到肥牛，不过已经被熊小妹吃掉了，没有图了...不过是和薄切五花肉放在一个冷藏柜里的。价格稍微有点贵，没记错是16.9欧/kg。??肥牛用这个万能烤肉酱腌再切点洋葱、胡萝卜和蘑菇，盐都不用放，炒熟了吃直接干掉两碗饭??。还可以买到沙丁鱼和鱼饼。沙丁鱼一包有三条，买回来平底锅煎一下就行！鱼饼买回来和泡菜，韩式辣椒酱简单混合加水炒一炒就好吃，真的简单又快手！还有另一个朋友推荐的韩国超市，规模小，但是有老太太手作的糕点和泡菜，赶上啥算啥。????店名叫：SamilSangsa??位置在BreiteStr.46,Berlin??在一个小巷子里熊小妹还没去过，因为离我家实在是太远了。有去过的小伙伴可以在评论区分享下价格和口味给大家参考~听说年糕不错！反正自从囤了这些韩餐食材，我的做饭困难症就被治好了。家里的餐桌也终于从各种东北乱炖中解放出来，多了一些别样的味道。如果屏幕前的你也发愁明天做什么菜，不妨试下简单的韩餐吧！囤货小贴士??假期超市周五到周一不开门可以在五福团购囤货有2.4欧的1L炒菜油限购1瓶我们下期见！Tschüss～-END-明日天气柏林明日有雨，温度4-12℃。