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TUhjnbcbe - 2022/5/14 16:18:00
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本文授权转自:九州旅游信息网

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冬天的早上格外冷,起床困难户的小九每天都会问自己一个问题:是否真的需要这份工作?

瑟瑟发抖在被窝中,突然想起网上的那句经典的网友评论“我有个朋友问,30岁能进养老院吗?”

梗是玩笑梗,但赶快摆脱工作的枷锁却是很多人追求的。谁不想有钱之后,安安稳稳地过个享受闲情逸致的晚年呢?

对于这个问题,一对双胞胎老奶奶给出了否定答案。退休?是不存在的。

现年88岁的她们,每天凌晨四点起床,晚上近乎零点才回去休息。

辛苦工作也不为了赚钱,就是单纯不想闲着。

双胞胎奶奶中的姐姐名叫十代都喜子,妹妹名叫葛野都司子,她们在大阪中央区的商务区一角,合伙开了一家食堂——十代橘。

十代橘已经营业了47周年,姐妹俩将全部精力都投入到其中,用心守护着这家小小的店铺。

不论春夏秋冬,两人凌晨四点就起床准备食物。早起和寒冷早已经习惯,满脑子都是必须开工干活的念头,也让她们根本顾不上辛苦。

姐妹两人的工作分工一直固定,妹妹都司子负责的部分相对简单,是制作专门装饰的配菜,比如青菜炸物混炒与青豌豆炒蛋等。

而姐姐主要负责制作便当里最主要的“硬菜”。例如土豆炖肉、沙丁鱼天妇罗、里脊肉....

需要费力搅拌的这一大锅咖喱是十代橘的“招牌菜”,每周只在周五售卖,平时想吃也买不到。

与别家的咖喱都在用新鲜的食材制作不同,姐姐都喜子的咖喱都是用“剩菜”做的。所谓剩菜,就是做完土豆炖肉留下的汤汁、筑前煮、高野豆腐等。

虽然有点“别出心裁”,但味道却特别好,有不少在附近工作的办公族会专门来买,生意好的时候,一天能买两大锅。

十代橘受欢迎的原因也和他家的配菜种类多有分不来的关系。除了主菜之外,姐妹俩还会每人做十道配菜,为顾客提供共计二十道配菜,且与前一天绝不重样。炸虾、炸里脊、牛筋肉、炸火腿排....光听听就让人流水口了。

工作日临近正午十分,店铺前队列如长蛇,店内人声鼎沸。来店的顾客都对十代橘的饭菜和服务赞不绝口。

然而,就在双胞胎奶奶以为生意一直会这么红火的时候,新冠疫情的长期流行却给她们近乎“毁灭性”的打击。

居家办公的人数激增,使原来门庭若市的食堂,客源急剧减少。别说要排队了,偶尔能来一、二个顾客都很不错了,营业收入也降到了一半以下。

收入近乎入不敷出,但是投入成本并没有减少。为了顾客吃到新鲜可口的饭菜,厨房依旧每天都采购当日的蔬菜。

再加上各项人工费,姐妹两人也是在苦苦支撑。“钱”是现实生活中一道避不开的难题。

万事都是祸福相依,疫情也为老奶奶的生活带了其他改变。以前人多的时候,经常要忙到凌晨才能回去睡觉。

现在晚上九点多,就可以闭店回去休息,相对轻松的日子对于现在八十多岁的她们来说何尝不是一件好事。

五年前,都喜子被检查出患有大肠癌,随即进行手术,但癌症已经转移到肝脏。

医生表示,如果不要抗癌药物的话,她活不过一年。

都喜子的儿子隆史先生对母亲的病例十分担忧,多次对在店内拖着病躯的母亲说大可以不用这么累。

但都喜子始终坚持自己一直以来的想法,她为社会做些事情的意识特别强烈:

“要是待在家里什么活都不干的话,就算活着也是废物。”

“能干活,为了某个人而努力,这样活着不是很开心吗?”

无法,隆史先生只能由着母亲,平时没事的时候,多来店里帮衬着一些。

现在的日本,躺平的人比比皆是,三四十岁天天在家里宅着啃老不出去找工作的也是大有人在。

那么,老奶奶对社会有用的念头,究竟是从何处而来的呢?

一切还得从两人的成长经历说起。

昭和8年,姐姐都喜子和妹妹都司子双双降临人间。当时日本观念认为有双胞胎出生是极其不吉利的事情,被社会大环境嫌恶。

于是妹妹都司子被亲戚领走抚养,幼小的两人经历了骨肉分离。

12岁那年因为战争,亲戚的家意外被火烧毁了,无处可去的都司子才回归家庭。

长大之后的她们按照人生的步骤相继结婚,然而不久之后,两人的丈夫经营的公司相继倒闭。

丈夫没有了经济来源,为了谋求生计,姐姐都喜子便在40多岁时借款开了“十代橘”。

“我喜欢借钱,并有着借钱不还的勇气”

那这笔钱是真的不还了吗?

不是的,中年时期的都喜子,在平稳的生活被打破之时,有着破釜沉舟的勇气。

而妹妹都司子由于也背负着丈夫的欠款,火速加入了姐姐经营的店铺。

当时姐妹的欠款共计膨胀到1亿日元,但即使面对这么大的压力,姐妹俩也没有怨天尤人,她们以平凡人的不平凡力量勇敢对抗这场“暴风雨”。

“只要活得够久,虽然没有帮助过别人,也有人会帮助你。”

开了四十多年的食堂还在继续经营,姐妹俩也靠着客人们的光临还完了所有债务。

对于这一切,姐妹两人心中无比感激,想着是时候向关照过自己的人们报恩了。

于是,即使是在疫情期间十代橘也还是继续开业。

顾客减少了,有空和熟客们在一起聊聊天什么的小事,也变得无比愉快。

每天干活的时候都是穿着围裙,姐妹俩也没有时间好好打扮自己。好不容易到了正月,老奶奶都换上了漂亮的和服。热心的客人还为两人拍了照,作为礼物送给了她们。

八十多岁的两人要继续工作到什么时候?

答案自然直到不能动的那刻为止了吧。

比起被人讨厌、被说不需要,有人和她们说“希望十代橘再开几年”更让人开心。

不是图钱,不是为奋斗,只想在工作中感受着喜悦,为顾客送去了美味的料理和开朗的笑容。

活到老,就要拼搏到老。现年88岁的双胞胎奶奶,用特别坚定的语气说出了心声:人生不工作,活着就是废物。

每个人都有老去的一天,是年轻时工作拼尽全力老后躺平,还是像双胞胎老奶奶那样退休后发挥余热?你更愿意选择哪种人生呢?

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