第五十三回韵言要义常遵行
蚕好丝贵效益彰
临朐县文化底蕴深厚,常用顺口溜、歌谣、谚语等形式,总结经验、传授常识、启迪后代、教育子孙。在长期的桑蚕生产中,临朐人民不断积累实践经验,形成了适合桑蚕生产的“养蚕经”。除马益著《庄农日用杂字》有所涉及外,下五井许椿亭等人编写的《蚕丝韵言》,对临朐乃至全省桑蚕生产产生过巨大影响,成为民间桑蚕生产的教科书。
话说临朐桑蚕
临朐古称骈邑,“乃地宜五谷,桑麻条文彩”的富饶之乡。早在殷商时期,临朐人民就受惠于桑蚕生产。在西周和战国时期,临朐桑蚕生产已相当繁荣。据《史记》记载,“齐州山海,膏壤千里,宜桑麻。”到了汉代,临朐丝绸即以美观、轻软、保温、耐腐而誉满中外,行销西域各国。所产名绸“齐纨鲁缟”誉贯四海,赢得了“新裂齐纨素,皎洁如霜雪”的赞誉,并以“强弩之末,力不能入鲁缟”之句,形容鲁缟之薄细。杜甫诗“齐纨鲁缟车班班,男耕女桑不相失”,足以反映出唐朝时期齐鲁一带桑蚕之盛况。到明清时代,桑蚕已成为当地老百姓维持生计和缴纳税赋的经济来源。
《临朐续志》记载,“邑人养蚕其来甚久,种桑之田,十亩而七,养蚕之家,十室而九。”可谓家家丝蚕,户户框箱。民间称蚕为“宝宝”“天虫”等,可见蚕在人们心目中的位置,是任何一项产业所不及的。民间对桑蚕是有专用语的,如砍桑叫“打桑”,买桑叫“拔桑”,起眠叫“抬蚕”,桑叶吃完了叫“吃满了”。民间养蚕是有讲究的,如近期办过丧事的,给老人戴孝的,一定不能接触桑蚕;产妇和接触过产妇的人,也不能参与桑蚕活动,甚至连养蚕的房子都不能进入。养蚕室的周围,人们都要轻步细语,不得喧哗,不然会惊动“宝宝”,那是了不得的事情。人们如此虔诚,是因为卖蚕所得,为家庭一年来的第一笔收入,对有的家庭来讲,可能是一年中唯一的经济来源。桑蚕浑身是宝,蚕茧能缫丝,蚕蛹可食用。蚕的粪便称为蚕沙,是枕头的填充物,对治疗高血压有特效,枕着蚕沙枕头,感觉特别舒服,还能嗅到隐隐的绿色清香味道。蚕吐丝前感染白僵菌,病变致死的干燥体称为“僵蚕”,能医治小儿惊痫、中风失音、风寒入内、喉痹咽肿。枝条剥皮后,桑皮可制作桑皮纸。根上的皮叫“桑白皮”,主治伤中、五劳六极、崩中绝脉、补虚益气。桑叶能疏散风热、清肺润燥、平肝明目,桑葚有通血气的功效。所以农村人讲,“桑蚕死活都是宝”。
建国以后,国家大力提倡和扶持桑蚕生产,我县建设蚕种厂、蚕药厂、缫丝厂,桑蚕产业快速发展,河边桑、堰边桑、高干桑、间作桑、专用桑园蓬勃兴起,整个农村没有不植桑养蚕的生产队。寺头镇赵兰英是当时的养蚕能手,年当选为全国劳动模范,年当选全国人大代表,先后出席第三、四、五届人民代表大会,可见当时国家对桑蚕产业的重视。
许椿亭与《蚕丝韵言》
许椿亭(—)字耀山,原名许仁德,临朐县下五井村人。出身于贫寒的农民家庭,幼年丧父,在家中一面劳动,一面从学于长兄。21岁时中附生,擅长书法绘画。清光绪32年(年),考取了省立高等学堂,但因家境贫困而未能入学,同年又考入官办的省农林学堂。宣统2年(年)毕业后,留校任教多年。年任山东省立蚕丝劝业场(在益都)养蚕部技士,年任临朐县女子蚕校校长,教授新法养蚕,该校因战乱中途停废,许椿亭也因时变返里。此时他心情沉郁,病困交加,于年农历7月10日病逝。主要著作有《蚕丝韵言》《续蚕丝韵言》《鲁桑述》《中国实用蚕论》《养蚕浅说》《栽桑》等。
许椿亭针对当时“一般农民素乏普通学识,知有中而不知有外,知有旧而不知有新,……致天产美利,甘自暴弃”的实际情况,将“旧规中之弊端及新式上之要件,对照互证,遍为音道以俗言“,编著了《韵言》这本民生之作。本书一经问世,就引起当时实业家的高度重视,也深受广大蚕农欢迎,曾印发省内外,对蚕业生产发展,产生过巨大影响。
《蚕丝韵言》以“世界四蚕国,日本伊法兰。唯有我中华,诸事俱占先”开始,高度概括世界桑蚕生产,明确我国桑蚕生产的国际地位。然而“想自西陵氏,躬亲教饲蚕”“倘再递进步,何难执霸权”讲述了我国桑蚕生产的起源与兴衰。既讲述了“随意给桑叶,不论鲜不鲜”“见病胡疗治,方法多野蛮”的旧式养蚕法,引起“洒疗俱无效,想赚反赔钱”的严重后果,又阐明了“蚕室既完备,蚕具复周全”“室温当徐升,胚子保安全”新式养蚕法,带来了“全球皆喜用,价格日昂然”“此时西陵氏,拍手笑九天”的革新效果。从“清明过节三五天,天气不暖亦不寒”“最好日升一二度,骤高骤低有伤残”的暖种时令及注意事项,到“见蚁夜间种须包,两连一纸括周遭”“过晚蚁干不发育,过早不齐罔费劳”的收蚁要领,从“小眠切叶嫩复鲜,挨次饲育渐多添”“昼间量少夜量大,天阴宜少多晴天”的饲育事项,到“老眠六日见熟蚕,上簇须分早中晚”“方丈之室簇两台,每台四层恰方便”的老蚕上蔟操作程序,涉及种桑养蚕到缫丝售茧的全部过程。
《韵言》的突出特点是面向农村,为蚕农生产服务。从收蚁养蚕到缫丝以及抽棉线各个生产环节,都是运用通俗易懂的庄农口语,经过作者加工,提炼成真正的文学语言,句句段段都有完整的意思,而且结构严谨,层次分明,转折自然。另一个突出特点是运用了诗的韵律,用写诗的形式,撰写学术专著,实为罕见。时至今日,虽然桑蚕生产技术有了很大进步,但韵言仍有不可磨灭的历史意义和不可低估的现实意义。年4月,“蚕丝韵言”列入潍坊市第三批非物质文化遗产名录。年6月,临朐电视台“临朐记忆”栏目以“临朐桑蚕与《蚕丝韵言》”为题,对“蚕丝韵言”进行相关报道。
《蚕丝韵言》和《续蚕丝韵言》(部分)
目前已搜集整理的“蚕丝韵言”,由“蚕丝韵言”和“续蚕丝韵言”两部分组成,其中“蚕丝韵言”为五字句,句,字;“续蚕丝韵言”为七字句,句,字。鉴于“蚕丝韵言“为桑蚕专业文章,大多数读者不熟悉桑蚕技术,现展示诗韵格式和部分内容,详尽内容见临朐县*协《临朐人文自然遗产集粹》。
蚕丝韵言:世界四蚕国,日本伊法兰。唯有我中华,诸事俱占先。天气既温暖,工价复低廉。地大物又博,推广真不难。想自西陵氏,躬亲教饲蚕。迨之夏商周,方法渐完全。倘再递进步,何难执霸权。不料秦汉后,古意渐荡然。劝蚕虽下诏,*策绝不言。兴废随民便,并说因纷然。无端讲占验,甚且许香烟。委时并任远,古法亦失传。暖种无秩序,伤热复伤寒。病根已埋下,焉望丰收蚕。收蚁不称量,后事难算盘。随意给桑叶,不论鲜不鲜。叶湿或不晾,叶厌每相掺。室狭窗又少,什物并乱填。器具复拙笨,处理甚烦难。郁蒸兼湿闷,蚕体受伤残。见病胡疗治,方法多野蛮。各眠与各起,荒唐又难言。因之不齐一,眠起待多天。若再贪多养,疾病复易传。洒疗俱无效,想赚反赔钱。……诸样皆合适,多卖欧美钱。白今快进步,可发大财源。有处速改良,无处速创办。及时兴蚕业,各处立桑园。缫丝既合法,织物尤壮观。全球皆喜用,价格日昂然。金银从口入,看进多少钱。此时西陵氏,拍手笑九天。
续蚕丝韵言·暖种清明过节三五天,天气不暖亦不寒。……最好日升一二度,骤高骤低有伤残。……拘法乱法终无法,外似文明实野蛮。
续蚕丝韵言·收蚁见蚁夜间种须包,两连一纸括周遭。……过晚蚁干不发育,过早不齐罔费劳。
续蚕丝韵言·饲育小眠切叶嫩复鲜,挨次饲育渐多添。……昼间量少夜量大,天阴宜少多晴天。……祈祷无灵蚕收欠,又道运否理当然。
续蚕丝韵言·培桑桑树繁殖法甚全,插木压条有多端。先种后接最便利,浙江袋接法尤完。……诸多培法休拘执,随时随地要变迁。
续蚕丝韵言·伐桑伐桑器具有多般,用剪用斧或刀镰。……早财清晨晚日夕,设将大雨可多刊。
续蚕丝韵言·储桑桑叶应足用一天,设法储藏令常鲜。……最善莫如设地窨,人工颇省叶不厌。
续蚕丝韵言·调桑饲育以前须调桑,切长切方法俱良。……分寸不爽切更快,两手便是好机器。
续蚕丝韵言·用糠祛湿除沙利用糠,过湿垫糠并问糠。……中央匀薄边略厚,撤罢周围一扫光。
续蚕丝韵言·用网除沙用网最顺适,结网方法当先悉。……箔作池塘蚕作鱼,一网打尽称快快。
续蚕丝韵言·眠起无论三眠与四眠,将眠宜暖不宜寒。……此时不齐后更杂,每饲五辈开庆筵。
续蚕丝韵言·上蔟老眠六日见熟蚕,上簇须分早中晚。……方丈之室簇两台,每台四层恰方便。……暇时拟寻庄户老,权假桑阴开谈判。
续蚕丝韵言·摘茧下簇早晚莫张皇,诸般关系费评章。……堆积过厚酿蒸热,缫丝屡断徒自伤。
续蚕丝韵言·制种种蚕先要养法完,种茧挑选须精严。……争似盆盛送水畔,祝转团团来明年。
续蚕丝韵言·捡种选茧选蛾虽紧严,仍恐病*有遗传。……病源何在茫不解,成绩优劣终任天。
续蚕丝韵言·浴种与贮种冬至前后捡天温,空中水里适平均。……经过时许依旧盖,始终要防烟火熏。
续蚕丝韵言·烘茧忙迫异常是做鲜,腌茧难过五十天。……尚可鳃鳃议日晒,或上锅蒸并盐腌。
续蚕丝韵言·贮茧干后贮放待缫丝,争乃茧性易吸湿。……不然生霉且破坏,扼腕重伤悔何及。
续蚕丝韵言·买茧买茧更比买桑难,诸般事件要争先。……买罢速运速杀蛹,免教蛾发并蛆钻。
续蚕丝韵言·制丝蚕业结果在制丝,旧法新法大差池。……茧子一般价差大,自弃美利胡不思。
续蚕丝韵言·做绵同官蛾口污蛆穿,软薄茧农乌蛹衫。……倘若蚕家自制用,尚何败絮惹笑谈。
续蚕丝韵言·抽绵线绵线制造自古传,所用方法甚简单。……家家购车自试办,男女衣美价实廉。
蚕丝韵言是少见的蚕桑传统工艺口头文学,集桑蚕生产、工艺流程与管理经验于一体,内容翔实,层次分明,合辙押韵,易懂易诵。它既来源于实践,又服务于实践,既富有文学性,又具有实用性,既是宣传的载体,又是历史的见证,是独具地方特色、文化特色和技术特色的非物质文化遗产。
这正是:暖种收蚁巧喂养,起眠上簇摘茧忙。韵言要义常遵行,蚕好丝贵效益彰。
欲知后事如何,且听下回分解。
参考文献:1、《临朐人文自然遗产集粹》,*协临朐县委员会,年11月;
2、临朐桑蚕与《蚕丝韵言》,临朐电视台“临朐记忆”栏目,年6月。
于文瑞