DHA一直是妈妈圈里的热词,DHA真的有用吗?儿童有必要补吗?究竟要怎么补……都是妈妈们最爱讨论的话题。今天,我们就来聊聊孩子补充DHA的那些事儿!
DHA是什么?DHA是宝宝大脑发育不可缺少的营养素,这个观点已被大部分的妈妈们熟知。DHA学名:二十二碳六烯酸,俗名:脑*金 DHA:是长链多不饱和脂肪酸的一种,在成熟的哺乳动物中占大脑脂质的10%。在我们人类的大脑皮层中脂质的20%,视网膜的50%都由DHA构成。它和蛋白质、糖类、其他脂类共同构成我们的中枢神经系统,是极为重要的脑部营养素。
吸收DHA要趁早人体大脑能合成饱和脂肪酸以及单不饱和脂肪酸,但是却不能合成多不饱和脂肪酸(PUFAs)。那么大脑中大量的DHA从哪里来呢?
其实,这跟年龄有很大的关系。胎儿时期,尚在母亲肚子里的小宝宝能够通过从母体的吸收,婴幼儿则能从母乳及膳食中的直接补充,所以在出生前后以及早期儿童时期,DHA在大脑内快速大量地累积。
待大脑发育完全后,DHA在脑内的总含量保持相对稳定,代谢率相对缓慢,此时只需要从膳食中获得DHA的少量补充。进入老年后,DHA的脑内含量会有一定下降。
膳食获取DHA的方式则有两种:直接的DHA摄取和外周(肝脏)合成后的脑内转运。直接获取来自于含DHA的食物,DHA含量最高的食物为海洋冷水脂肪鱼类,包括金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼和鲱鱼等,它们克可提供1-2克DHA。淡水鱼及其他动物性食物中也含有少量DHA,但相比于金枪鱼,可能只有其1%。
外周合成获取的方式主要是先通过饮食获得亚麻酸α-linolenicacid(ALA)作为前体,于肝脏中在多种酶的作用下,去饱和化和延长合成DHA,继而通过血液循环经过血脑屏障(BBB)进入大脑,从而维持脑内DHA含量的高水平。相比于直接摄取DHA,外周合成DHA以及向脑内转运的效率则低很多,但是其前体ALA却是存在于多种植物油中,在我们的食谱中更容易获得。
“脑*金”如何发挥效用年,英国营养化学家克罗夫特教授和日本营养学家奥由占美首次提出,鱼体内含有的DHA对大脑的发育至关重要。此后,又有大量的研究表明,DHA以不同的方式参与到哺乳动物大脑在各个发育阶段(婴幼儿期、儿童期、青少年时期、成年以及老年)的多种生物过程(大脑发育、神经疾病和衰老),其中又包括神经元的存活、神经产生、突触功能和神经炎症等多个方面。
特别是对于神经发育,除了诸多动物实验外,多项人体研究表明给孕期妇女补充DHA,能明显促进胎儿的成长;对于老年大脑疾病,目前主要是多项动物实验上的研究表明能改善相关的病理及认知表现;而对于正常成人的DHA补充研究则相对较少,其效用目前还存在一定争议。
DHA的作用既然DHA如此重要,它对宝宝到底有什么作用呢?
经过相关学者的研究,DHA的作用主要表现在:
促进宝宝神经系统的发育
很多研究表明,相对于DHA摄入不足的宝宝,摄入足够的DHA的宝宝在学习能力、语言学习水平、智力发育水平以及行为、精细运动等方面都更胜一筹。
这也就广大商家宣传“补充DHA,宝宝更聪明”的来源,也因此,DHA被称为“脑*金”。
促进宝宝的视觉发育
调解宝宝的免疫功能
提高宝宝的睡眠质量
婴幼幼儿dha的需求量一、哺乳期0—6个月
哺乳期,婴幼儿每天所需的DHA全部来源于妈妈,所以母乳喂养的妈妈需要每天摄入至少毫克的DHA。如果你没有进行母乳喂养,那么要给宝宝选择含DHA的配方奶,每毫升配方奶中至少含有DHA19毫克。
二、关键时期6个月—2岁
6个月—2岁的宝宝每天毫克DHA,为宝宝选择一些含有DHA的食物,比如奶酪、婴幼儿米粉,孩子到了一岁以后还可以吃牛奶、鸡蛋等。此外海鱼、鱼油、甲鱼等也含有DHA物质。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周毫克左右是安全的。
三、发育期2—5岁
2—5岁需要DHA的量大约为每天毫克。另外如果医生建议孩子补充DHA药剂,那么每周—毫克是安全的。
优儿聪α-DHA富含丰富的α-亚麻酸、DHA;增强胎婴儿视力,促进胎婴儿的机能和形体发育;提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能。以上内容均来自网络或转载,版权归原作者所有
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