卤菜这个行业，从古至今不曾没落，卤菜的起源最早可以追溯到秦惠王统治巴蜀（公元前年）年代，发展到现在已经经历了两千多年时间。它也是个神奇的菜品，它既不属于各大菜系，又在各大菜系占有主要位置，全国各地都有卤菜，可谓遍地开花。
廷哥从小就爱吃卤菜，经常会在饭点的时候张望，只要那个骑着自行车卖卤菜的人经过廷哥家门口，家里人就会称两斤卤菜，有了卤菜，廷哥就是全家的干饭王，两三碗饭根本不在话下。
最近卤菜的发展又有了新风向。
廷哥今天看到一个投资消息：菊花开完成1亿元B轮融资。不由得好奇，什么*东西，居然还走到了B轮...
仔细一了解才知道，菊花开是一个休闲卤制品连锁品牌，品牌主打“天然配料、每日新鲜现卤、0防腐剂添加”，主要产品包括秘制鸭掌、秘制海带芽、手撕藤椒鸡、霸王鸭锁骨、甜味沙丁鱼等。
近日宣布完成B轮融资，投资金额1亿元。此前，菊花开卤味已于年完成了由不惑创投投资的天使轮和A轮融资。
这说明，卤菜作为民间的传统美食，现在正在从之前重口味慢慢向健康饮食发展。从最开始的有得吃，到有得吃又好吃，再到好吃又健康，人们对于卤菜的需求正在一步步改变，只有满足人们需求的产品，才能一直受到大家的欢迎。
就像菊花开这个品牌一样，它打出了健康理念这张牌，向人们展示了自己卤菜的天然配料、新鲜现卤、防腐剂0添加等等，所以人们喜欢，资本也喜欢，于是这个品牌不断融资，不断发展，这就是迎合了人们的市场需求所产生的效果。
而菊花开打出的健康理念，也是廷哥营里卤菜小乙一直推崇和践行的，作为卤菜女王，小乙每天在朋友圈展示自己挑选香料过程，就是为了让大家看到无任何添加剂的天然配料；每天展示卤制的过程，就是为了让大家看到自己不添加任何防腐剂的传统工艺；每天展示自己光盘收摊的照片，就是为了让大家看到自家产品每天的新鲜现制无存货...
咱们用脚指头想都能知道，一个底细不清的卤菜摊和一个每天光盘、所有制作过程均一清二楚的卤菜摊，谁获得客户的机会更大？
正是因为菊花开和小乙都抓住了人们对于饮食安全的需求，从各个方面展现了自己的价值，所以菊花开获得了资本的青睐，在卤菜领域遥遥领先；而小乙则获得了社区居民的喜爱，打败了无数觊觎她生意的同行。
菊花开和小乙这两个成功案例能够给我们带来什么启发呢？廷哥已经给你总结好了：
传统行业结合互联网+，日日展示自己的价值，不断洗脑深化价值观，这就是制胜法宝。
卤菜是个传统行业，但是小乙结合互联网，在收集了社区居民流量和朋友圈人设打造之后，就能做到日日展现自己的价值。
小乙每天看起来只出了那么一两个小时的摊，但其实她的朋友圈就是摊位，每天24小时都在出摊，都在展现自己的价值，同行们每天出摊五六个小时比得上小乙的24小时线上输出价值的经营吗？
如何结合互联网做到日日展现自己的价值呢？关键在于流量！
就像传统卤菜要摆摊，选址肯定要找一个人流量较多的地方，这样才会有人看到你的产品。
朋友圈也是一样，最开始没有流量，咱们就要去收集流量，将自己的朋友圈变成一个繁华的商业街，咱们再去这条街上出摊，输出内容。
举个例子。
裁缝是个传统行业，如果你是做裁缝的，你要如何将自己的事业结合互联网+呢？
很简单，依照廷哥给出的制胜法宝来就行。
作为裁缝，你的价值就是改制衣服的手艺。找到了价值，接下来就是要日日展现自己的价值，想要展现价值，还有一个前提，那就是你先要构建自己的流量池。
流量怎么来？
可以主动引流。咱们的目标对象是需要进行衣服改制的流量，同城社区流量可以不？廷哥的社区地推话术要不要翻一翻？
线上流量可以不？现在快递这么发达，只要人们认可你的手艺，需要改制衣服，就可以找你。人家修手机的在网络上输出了自己的手艺的价值，全国的粉丝都把手机寄过去修。别人手艺可以这样做，你也可以啊！
去知乎上、小红书上、抖音上...，输出自己在改制衣服方面的见解、展示自己曾经改过的衣服、分享普通人都能够做到的改衣服小技巧、让大家看到你在改制衣服方面的价值，引流还难吗？
有了流量之后，接下来就是价值展示了。价值展示主要在朋友圈进行，这是你24小时经营的地方，所以价值一定要足够。
衣服改制的价值可以展示的价值有哪些？
缝制的针线材料能不能展示？缝制的各种手法能不能展示？缝制结果的前后对比能不能展示？对待衣物的细致态度能不能展示？
如果是同城流量，那么上门取送的价值能不能展示？不仅上门取送，还在缝制的同时给衣服做保养、用心呵护衣物的服务能不能展示？
通过这些展示，让大家看到一个缝制手法过硬，服务质量专业，服务流程完善，服务态度细致的裁缝，价值展现还有问题吗？
同行的裁缝们天天守着店面等单来，而你通过朋友圈进行互联网24小时运营，出单优势是不是大得多？
小乙的同行们天天嚷嚷着生意不好做，说卤味行业不行了。然而，真的是生意不好做吗？真的是卤味行业不行了吗？那菊花开为什么会获得B轮融资？小乙为什么能够做到日均+的销售额？
裁缝行业同样如此，有人觉得裁缝行业没落了、不景气了，因为现在衣服便宜了，几十块就能买一件，花钱改制衣服不如新买一件。但有人却把裁缝业务做到了全国......
比如说易改衣：
易改衣APP是一款提供裁缝在线定制、上门帮你改衣服务的APP。就是衣服护理修复、衣服破损织补、衣服染色救治以及个性化定制设计。早在年易改衣就完成了万元A轮融资。
同样是做裁缝，有人能够把业务扩大到全国建立起自己的商业帝国，有人却连一个裁缝小店都维系不下去。
同样是做卤菜，企业能够做到融资，作为个体的小乙可以做到日均销售额还能收徒赚学费，年入50活的自在逍遥。而许多同行却连温饱都满足不了被迫改行；
其他的传统行业同样如此，比如美发店、餐饮店、服装店、超市、汽车修配，摩托修配、粮油批发......这些行业里面，愿意拥抱互联网的都做起来了，仍旧不愿改变固步自封的玩家，倒闭的倒闭，破产的破产，稍微运气好点的可能还在苟延残喘，但若是再不改变，就只有被淘汰一条路。
如果你是传统行业的玩家，拥抱互联网就是你最好的选择。只有这样，你才能在同行中建立自己的流量池壁垒，通过对流量不断的输出自己的价值，用价值反复给流量洗脑，你才能在人人都说不行的传统行业杀出重围。
不过，没有接触过互联网的人，想要持久进行流量收集很难，想要持久进行人设打造很难，因为这些都是枯燥且需要耐心的工作。沉不下心，就等不到结果；耐不住寂寞，那就离放弃不远了。
若是你愿意为你的事业拼一把，不想因为无法自律而放弃自己事业，那就来廷哥的魔*训练营受虐吧！想要成功，先要狠心，狠下心给自己一年的时间，狠下心给自己一次彻底沉没的机会，通过一年的历练和打磨，去开创自己事业的第二春！
如果你囊中羞涩，但有发奋努力的决心，也可以找廷哥给你免费规划一个适合你的方向与创业玩法。鉴于很多读者说发私信不方便，廷哥公布一下我助手的