小编曾经在日本料理店打工,被各种鱼的种类整蒙。吃寿司的时候,也是各种鱼...今天我们就来学习一下日本鱼类的日本读法吧。
鰹(カツオ)-----------------------鲣鱼(鰹叩き是绝对好吃的)
鯉(コイ)--------------------------鲤鱼
鱈(タラ)--------------------------鳕鱼
平目(ヒラメ)--------------------比目鱼
秋刀魚(サンマ)---------------秋刀鱼
鯔(ボラ)-------------------------胭脂鱼、鰡鱼
鯛(タイ)--------------------------鲷鱼
鮭(シャケ、サケ、サーモン)--------鲑鱼,三文鱼
イクラ------------------------------三文鱼子
鰯(イワシ)---------------------沙丁鱼
鱸(スズキ)---------------------海鲈鱼
舌平目(シタビラメ)-----------是比目鱼的一种
鱒(マス)-------------------------鳟鱼
虹鱒(ニジマス)----------------虹鳟鱼
鮎(アユ)--------------------------鲶鱼
鮪(マグロ)-----------------------金枪鱼
鰤(ハマチ、ブリ、イナダ)-----蛳鱼(根据年龄段叫法不同)
蛤(ハマグリ、アサリ)----------文蛤
蟹(カニ)--------------------------这个就不用说了吧
鰻(ウナギ)----------------------淡水鳗
穴子(アナゴ)--------------------海水鳗
伊勢海老(イセエビ)----------一种龙虾,比我们所吃的澳洲龙虾要小
蛸(タコ)--------------------------章鱼
蛎(カキ)--------------------------牡蛎,生的好吃哦
車海老(クルマエビ)-----------明虾
帆立貝(ホタテガイ)-----------扇贝
烏賊(イカ)-----------------------不说了
鯨(クジラ)------------------------同上,这个好象不太好吃
河豚(フグ)------------------------有胆子一定要吃一次,秋冬季时好吃
カレイ------------------------------鲽鱼
海胆(ウニ)------------------------同上
マテガイ----------------------------竹蛏
シシャモ----------------------------多春鱼
石持ち(イチモチ)------------------大*鱼
海鼠(ナマコ)----------------------海参
鮫(サメ)--------------------------鲨鱼
法螺(ホラ)------------------------海螺
太刀魚(タチウオ)------------------带鱼
鯰(ナマズ)---------------------------鲇鱼
黒鯛(くろだい)---------------------黑鲷
平目(ひらめ)------------------------比目鱼or左口鱼
カレ--------------------------鲽鱼(眼在右)
赤鰯(あかいわし)-----------------沙丁鱼
ほっき貝(ほっきかい)------------北寄贝
さわら-------------------------------燕鱼,马鲛鱼
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