寒潮下得很急
从列车开到一半的时候
就纷涌而至
一如骤雨
一如疾风般的雪花飘落
就在我到来的这天
在从天津回来的车上没看完的电影，半个小时就看完了。临海驶往杭州东的列车，我已经非常熟悉。将近两个小时的车程，比起天津来也显得十分微不足道。
在上一篇文字里我就有提到了，我的牙口并不好，从小时候开始就饱受磨难。诸如蛀牙之类的小事更是不胜枚举。但在牙齿问题以外的，我有着与它并不相匹配的胃口，具体体现在我吃任何东西都吃得很多，而且也很少挑食，不管是家里烧的各种菜式，抑或是街角转口，楼下卖的小吃，我都很爱吃。
这点在我从天津回来的时候就表露出来了。早两天去了奶奶家，除了几乎不会缺席的鱼头豆腐汤以外，还做了冬至时候吃的糖饼（我还是习惯于把它叫做冬至圆，我一直当它是甜的冬至圆）。食物于我，也超出了正常补给品的范畴，更像是特别的增味剂或是留存记忆的吴哥窟，被赋予了别样的内容。
所以我很想学习如何做菜，但这已经成为我的一大硬伤了，在学校看到非常不错的做菜的视频，脑海里冒出的第一个念头也只能是先收藏回去让我爸烧给我吃（可恶）。
假期来得倒是非常的快，高铁簌簌驶过田野，驶过路旁静默不动的电线杆，很快就到了我家。装修过的火车站我还没来过，只得拎着沉重的行李箱爬上高高的天桥，到另一边再下去。
踏上地面的一瞬间，脑海里浮现出来的第一件事自然是吃麦当劳。我对麦当劳有着别样的情愫，这点也是很难去解释的了，虽然吃的次数不多，但每次想到要吃点啥的时候首先跳出来的都会是它。
去奶奶家的时候，奶奶说我在天津待了一个学期，变得瘦了不少，我爸也和我说了这一点。在寝室的时候经常用室友的体重计称体重，当然只是一直在浮动，数字没有明显的变化。但被家里人这么一说，倒是切实地感觉到自己的胃口有些许变小了（也不知道是不是心理作用）。一个室友倒是天天喊着要减肥，尽管效果不佳就是，大概都是我替他减下来了吧。
但是吃夜宵的习惯还在，我家的小区楼下有好几家夜宵馆子，除了现在不怎么吃了的豆面碎和扁食，还有我爸首先带回来吃过的一家刀削面，放在很大的陶瓷碗里，很大一块的大排压得面汤几乎都要满溢出来。加很多的醋，再舀半勺的大蒜泥和辣椒籽，轻轻地拌匀（我曾不止一次拌地太用力导致汤水满到桌子上）。还有做馄饨和碱水面的面馆，不是很饿的时候就点一小碗的馄饨，更多时候还是愿意吃一碗牛肉面，青菜和韭菜就在面汤里面沉浮，块头很大的牛肉一同泡在汤里，因为吃得太快所以感觉就好像是没有吃一样，当然肚子什么感觉它自己再清楚不过了。
（就像这样，尽管看上去不上镜）
我对大蒜和香菜偏爱近乎偏执，这两个并不怎么受待见的调料在我这里就成了绝世美味，我去过的每一个面馆，台面上的调料总免不了被一顿收拾。
早两天我爸去买了点食材，搬出家里那台电磁炉做了顿火锅。火锅我也是爱吃的，早些时候和拖拉机一起没怎么少吃，虽然点的汤底是鸳鸯锅，但我自然是背负上辣锅终结者的名号（无奈之举）。那家火锅店当然也是去了又去，优惠券前前后后也拿了好多张了。
但是自己家做毕竟还是少有，不过便宜是真，好吃也确乎如此。在菜场买来筒骨和仔排，与丸子土豆、豆腐萝卜一起下到锅里，然后“嘟嘟嘟”地炖煮，还要自己调出一碟蘸水。虽然煮出来是只有清汤一个汤底，但是也足够我们吃了（一个晚上都还吃不完）。
（给大家表演三口一头猪）
遗憾我还没有好好地看完一遍《红楼梦》，即使我已经想看很久了，一是出于它本身，其次也出于对书里吃食的好奇。金城武不止一次问过他自己，就连罐头都会过期，那么世界上还有上面东西是不会过期的呢。
我想想也是确实，把食物封存放进罐子，其实有几日的延期也就足够，似乎从凤梨罐头开始，抑或是沙丁鱼罐头，我对食物罐的期待和好奇就愈发严重。或许将鸡肉羊肉放进瓦罐，将各种各样的汤水放进保温罐里，也是对这样一种食物留存方式的延续与尊重也不得而知了吧。
当然吃不新鲜的罐头总是不好的就是了，毕竟食物存在的意义，更明显的还是体现在它出锅上桌的那一瞬间吧。保质期和防腐剂这些东西，向来也是给不自信的食物们一个自我安慰的借口罢了。
正如窗外下起的大雨，列车马上就要抵达杭州了。我敲下这段文字的同时还是会想，要是记得带雨伞就好了，什么时候出一个雨伞罐头呢。
（而我或许也想像他这样）
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇