沙丁鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/1/19 2:54:00

年12月1日

新的研究显示,吃大量的鲑鱼,沙丁鱼和鲭鱼可以防止视力丧失。

一项美国研究发现,油质鱼类中的化学物质能促进对视力至关重要的细胞的存活,从而防止与年龄相关的视力下降。

研究人员认为,ω-3鱼油预先处理眼内细胞以抵抗压力,例如供血不足。

研究还指出,在实验室测试中,暴露在恒定光线下的人眼细胞如果补充了这种油,就会抵抗损害。

视力下降影响了英国近万人。主要原因是年龄相关性*斑变性(AMD),有60万患者。

结果显示,油质鱼类富含的ω-3脂肪酸DHA预处理不同类型的视网膜细胞抵抗“压力”,例如血液供应被切断。

视网膜是一个薄层组织,位于眼后部。它将光转换成信号,发送到大脑,在那里被解析以提供视觉。

视网膜损伤导致*斑变性,*斑负责在我们面前直接看到的,因此在阅读,写作和观看颜色中起着关键作用。

虽然鱼油也含有ω-6花生四烯酸,这是炎性的,因此可能会造成损害,ω-3DHA被认为改变前者的作用。

在实验室实验中,研究人员将人类视网膜细胞以及活体大鼠暴露于恒定光照下。之前的ω-3DHA补充保护这些细胞免受破坏。

主要作者,路易斯安那州立大学NicolasBazan教授说:“我们的研究结果表明DHA是预处理保护所必需的。“

这项发现发表在“细胞与分子神经生物学”杂志上,可能会导致一系列视网膜退行性疾病的新治疗方法。

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