或许是自己喜爱做饭的缘故,美食番一直是我偏爱的类型。
《孤独的美食家》,在街头巷尾寻找人间美味,每次都能把我看的口水直流。
《深夜食堂》,永远在宁静安详中给人丝丝温暖。
前不久,我又找到了一部很赞的霓虹美食番:黑道大佬搭配社会萌新。
这样的噱头一听就叫人耳目一新——
《侠饭》
柳刃龙一,黑社会组织柳刃组的老大。
原本就粗犷的脸庞因为一道刀疤显得愈发凶悍。
若水良太,三流大学学生。
成绩一般、相貌一般,面临毕业的他在求职方面却屡屡碰壁,大受挫折。
本身,这应该是两条永远都不会相交的平行线。
因为一次黑道绑架,风马牛不相及的两个人产生了命运的纠葛。
某天,求职失败的良太在回家路上,遇到了正在绑架敌对首脑的柳刃组组长龙一。
虽然绑架失败,但好在几人勉强因为警察的及时赶来保住了性命。为了躲避风头,龙一和手下火野丈治只能暂时栖息良太家中。
故事,以此展开。
美食,便是这故事的主线。
干黑道的,本身就是有今天没明天。因此龙一对自己的五脏庙,那是相当的照顾。俗话说久病成医,久而久之龙一在厨艺方面的造诣,也到了一定的高度。
万事皆可将就的龙一,唯独对美食不能马虎。
即便是冰箱里的剩菜,我也能给你做出花来。
可别以为是剩菜,龙一就会草草应付。对待每一份食材,大佬都是认真的。
这不,就光淘米煮饭这件小事,因为是良太来做,站在一旁的龙一就连说了四个“麻袋”!
首先,用电饭锅内胆淘米会划伤锅体,换成其他器皿,讲究。
接下来是淘米的水:淘米时干燥的大米会迅速吸收水分,因此水是否干净非常重要,用心。
其次是淘米的手法:淘米并不是一味的将米洗干净,而是要打磨大米的表面,因此手法很重要,细致。(怎么看怎么像是在揉面团)
最后在煮之前,得让大米得到充分的浸泡,这样煮出来的大米才会充分松软,细心。
好嘛,还没开始做菜呢,光煮米饭做的笔记,就够我记大半页了。
感情前18年,我煮饭的所有步骤,都完美的踩了坑,羞愧难当啊。
接下来才是正片,见证奇迹的时刻!
原来,冰箱里的剩菜是这样的。
现在,餐桌上的美食是这样的。
世界上有没有点石成金我不知道,但是化腐朽为神奇我今儿算是见着了。
不过,光好看有啥用啊,最重要的还得好吃。
让我们来仔细观察一下一号试吃员的面部表情。
啧啧啧,这里面到底有什么门道?
油泡沙丁鱼,虽然可以直接吃,但是太过油腻。怎么办呢?
黑道大佬在沙丁鱼罐头中加入了酱油和柠檬,放到煤气灶上,再加点辣椒粉,这不就色香味俱全了吗?
冻毛豆鱼糕饼,冻毛豆和鱼糕搭配煎饼专用炸粉,煎炸过程中在色拉油中加入油泡沙丁鱼中的油,煎炸出来的饼口感软糯,表面金*酥脆。
唉,手里的旺旺雪饼不香了。
别以为,这只是一档深夜美食剧,它还是一碗心灵鸡汤。
第一集的立意便是:就像剩菜也能做出美味一样,任何事物都有其价值。
这句话一出,直接给了目前四处碰壁深度自我怀疑的良太当头一棒。
原来,黑道大叔不仅厨艺一流,人生道理讲得更是深入浅出。
不得不说,一集一桌美食搭配一个人生道理,这样的模式虽然中二老套,却也很受用啊!
哇,你也在看呀?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇