23岁的柳济琛是第一位来自中国的联合国可持续发展目标青年领袖。和联合国的渊源，始于他借助互联网和人工智能倡导节约粮食的不懈努力。柳济琛希望将他的“光盘打卡”向全中国，以及世界其他国家推广。
“我们的使命是激励每个人采取行动反对食物浪费。我们的愿景是为解决全球粮食安全问题提供中国智慧和中国方案。”柳济琛说。
年，联合国秘书长青年特使办公室开始实施联合国可持续发展目标青年领袖计划，在全球选拔17位不同国籍、不同背景的青年，在各国青年群体中推动实现联合国可持续发展目标。这一选拔每两年进行一次，此前没有中国青年入选。
今年2月3日，青年特使办公室启动了第三次选拔。20天内，多名各国候选人提交了申请。经过6个月的评审，9月18日，新一批可持续发展目标青年领袖名单正式公布，23岁的柳济琛入选。
用科技助推“光盘行动”
柳济琛有很多“别人家的孩子”的特质。他17岁考入清华大学，21岁时创办的北京新素代科技有限公司，成为中关村高新技术企业和北京新四板大学生创业板挂牌企业；他是中国青少年生态环保领域最高奖项“母亲河”获得者、联合国开发计划署青年改变者挑战奖获得者、第68届联合国公益组织大会中国论坛青年宣言联合起草人……
这一切的缘起，却非常“接地气”。在清华大学读大二时，他看到一则报道国外“剩食烹饪派对”的新闻，开始