本报讯（刘一霖记者涂媛媛编辑穆晓东）6月21日,记者从河西街道办事处获悉，连日来，该街道办事处大力践行文明餐桌“光盘行动”，携手辖区群众积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
当好“宣传员”。近日，河西街道办事处在机关、学校、餐饮行业等重点领域发放《坚决制止餐饮浪费行动倡议书》余份，张贴宣传标语余份，大力宣传勤俭节约、珍惜粮食等中华传统美德，提倡使用公筷公勺；辖区学校也通过开展国旗下讲话、主题班队会、“争做勤俭节约小标兵”等活动，引导学生家长小手牵大手，在家庭中践行勤俭节约之风；多家餐饮店也发挥宣传优势，在显著位置张贴放置“光盘行动”“文明用餐”“适度点餐”等宣传标语、桌牌。“我们会根据用餐人数，为客人提供菜品搭配建议引导其适度点餐。结束后提醒客人打包剩余菜品，杜绝浪费。同时，在后厨管理等方面也努力减少原材料的浪费。”回龙河一酒店负责人华永洪说。
当好“示范员”。该街道机关党支部通过开展主题党日活动，倡议全体党员干部要发挥先锋模范带头作用，从自身做起，做厉行节约的示范员。办事处机关食堂张贴着“拒绝餐饮浪费”多份海报，餐桌上也摆放宣传桌牌建议个人在就餐时可采取小份菜、分餐制。同时，发起线上互动活动，邀请辖区居民连续线上打卡“光盘行动”，分享“光盘”故事、晒“光盘”照片，录制践行光盘行动过程小视频，一起为“光盘行动”发声。
当好“监督员”。该街道还印发《“光盘行动”工作落实评估细则》等文件，采取定期和平时检查相结合的方法，对辖区学校、企事业单位食堂、餐饮店开展“光盘行动”活动情况和实际效果进行评估考核，做好监督。“明显感觉现在剩菜剩饭比之前少了很多，大家都有意识地减少了拿菜的量。”办事处食堂工作人员李兰英说，“我们也会根据情况，加强源头把控，避免浪费。”
本文来源：广元日报