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TUhjnbcbe - 2025/5/27 17:36:00
                            

“民为国基,谷为民命。”节约粮食,是尊重劳动的体现,也是勤俭持家的好习惯。在海港区,“小份用餐”“环保打包”“光盘行动”等务实举措相继推出,凝聚崇俭抑奢正能量,树立节约文明新风尚。

“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕、恒念物力维艰”“节约粮食、避免浪费”……近日,记者走访多家餐馆发现,在餐馆醒目的位置均挂有宣传标语和海报,处处可见提倡节俭、拒绝浪费的温馨提醒。

随着疫情防控形势向好,亲朋聚会逐渐恢复,餐馆、食堂纷纷“出招”,引导顾客文明用餐、避免浪费。

金梦海湾管委会结合片区实际,向辖区餐饮企业下发工作提示,要求企业充分认识“厉行节约、反对浪费”工作的重要意义,努力在片区兴起节俭之风。

渔民海鲜饭店店长景国建说:“我们主要利用提示牌、宣传标语,引导消费者合理点餐,根据人数和餐品份量主动提醒顾客适量点餐,我们的服务人员也会根据餐品种类,向客人提出合理建议,餐后提醒顾客打包,从进货、加工、经营、消费等各个环节持续做好节约工作。”

首旅京伦酒店总经理孙立武说:“加强酒店自身反浪费的管理力度,包括各餐厅厨房管理、员工餐厅管理,从酒店人员自身意识提升、酒店质量管理部门监管两方面双管齐下,将反浪费工作落实到酒店的每个角落。”

用餐市民刘峰说:“以前好面子,亲戚朋友聚会就爱多点一些,但是看着倒进垃圾桶的剩菜剩饭心里很过意不去,现在出来吃都是能吃多少点多少,不够再点。”

“给我来个西红柿炒鸡蛋,少盛点。”在文化路街道职工食堂内,办事处工作人员陈饴梅像往常一样,和同事前来用餐。“现在都提倡节约粮食,我们两个可以拼小份的菜一起吃,既减少开支,又避免了浪费。”陈饴梅对记者说。

在食堂墙上,记者看到“光盘行动”展牌,时刻提示就餐者吃多少点多少,以节约为荣。文化路街道办事处党政办负责人姜伟说:“我们食堂在原有的服务基础上,细化服务流程,就餐者点菜时多一句询问,提醒就餐人员合理点单、适当拼单,从而杜绝餐桌浪费现象。”

市民在家中也养成了良好的用餐习惯,家住人民里小区的孙桂萍正在准备午饭,午饭很简单:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋。

孙桂萍一边洗菜一边对记者说:“平时做饭的时候,习惯了根据家人的饭量准备,尽管生活水平越来越好了,但越是如此越要不忘初心,节约粮食、珍惜资源,让耕耘与节俭相向而行,同时也教育了下一代,养成不浪费粮食的好习惯。”

所有的丰衣足食

都离不开广大劳动人民的拼搏奋斗,

每颗粮食都应倍加珍惜。

“光盘”行动从你我做起!

来源:海港区融媒体中心

原标题:《一粥一饭,当思来之不易!这种美德不能丢!》

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