如今，“光盘行动”渐渐成为人们在享受美味佳肴过程中的新风尚。为从根本上做好厨余垃圾减量工作，自年以来，东城区城管执法局联合各街道办事处从减少餐桌上的浪费入手，倡导各餐饮单位和广大市民践行“光盘行动”，共同抵制餐饮浪费，传承节约美德。
2月16日，记者跟随东城崇外街道综合行政执法队队员走进崇文门商圈，了解各餐饮企业落实垃圾分类情况。执法队员首先来到位于国瑞城的鹿港小镇餐厅，看到在餐饮店入口处张贴有“光盘行动从我做起”，“光盘行动粒粒皆辛苦”等海报标识，在每个餐桌的点餐