「本文来源：银川晚报」
随着光盘行动深入人心，越来越多的银川市民不仅在外就餐时注重“光盘”，同时也会把“文明用餐节约粮食”的理念践行在一日三餐之中。家住兴庆区新水小区的居民李家敏就是这样的一位老人，多年来，她和老伴儿一起以身作则、带头实践，让节约粮食成为一种新“食”尚。
李家敏告诉记者，以前老伴做饭时，考虑到家庭成员的不同口味，总是习惯多做几道菜，丰富家里的餐桌，吃不完只能将剩下的饭菜留到第二天继续吃。“现在我掌勺就不会这样，根据家里人口做多少吃多少，就不会吃到过夜菜，这样既健康又营养。”李家敏说。不仅如此，每逢节假日家庭聚餐时，李家敏更是选择在家就餐，这样不仅能厉行节俭，而且更有家的味道。“今年中秋节，子女回来吃饭，又热闹又节约。”李家敏笑着说。
如今生活越来越红火，但是在李家敏看来，光盘行动不仅是一句口号，更是一种积极健康的生活方式。一家人不仅将光盘行动延伸到家庭餐桌，而且体现在生活的点点滴滴中，将这种优良传统作为家风传承下去。
记者昂莹莹尹相龙