和大多数西方国家一样,荷兰人把牛奶、土豆、面包当作是主食,流行“两冷一热”的饮食习惯。去荷兰之前,听身边的人说这个国家是“美食沙漠”,劝好吃的我们别带着太多的期待。
但玩了一圈下来,我发现其实荷兰还是有很多好吃的美食和小吃的,特别是在阿姆斯特丹的时候,每天都可以尝到很多独特的味道。
1.MannekenPis小尿童薯条
相信去过荷兰的朋友应该都知道这家店,号称“每天卖出一吨土豆的荷兰No.1薯条”。店薯条店的面积不大,没有就餐的位置,但是排队的人还是很多。据说这里的所有酱料都是经过了无数次的秘制配方,种类有几十种。
如果有选择困难症的人干脆直接选招牌吧,薯条又大中小三种分量,分量特别足,两个人其实一份中份的就够了。他们家的酱是真的很特别,薯条也是很粗大的那种,配着多种不同的酱蘸着吃,很香。
2.Haring生鲱鱼
这个也算是世界知名黑暗料理了,生鲱的荷兰语叫haring,是在荷兰非常受欢迎的一种鱼,类似沙丁鱼,每年5月到7月,这种鱼就会在荷兰靠近丹麦的沿海被捕上。
生鲱鱼最典型的吃法就是配上洋葱直接一整条生吞下去,把骨头嚼碎,或者是夹着面包做成生鲱鱼三明治。可能对于很多我们这些中国胃来说,第一次吃可能会不太能接受这种吃法,但是只要大胆地进行第一次尝试,说不定你会爱上这种生食哦。
3.Tony的巧克力
这是在荷兰很有名气的本土巧克力牌子,基本上街边的超市或者景点都有卖,也不是很贵,价格基本在1-4欧。
其中最值得