丰年不忘饥苦，富岁当思节约。11月以来，韩城教育系统把“美好‘食’光”校园系列活动作为深入贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神的重要内容，积极开展“美好‘食’光”校园系列活动，杜绝校园“舌尖上的浪费”，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯，营造“厉行节约、反对浪费”的浓厚氛围。
一是广泛宣传教育。通过宣传单、海报和新媒体等载体，向师生家长发放推送《教育系统“美好‘食’光”校园系列活动倡议书》，“厉行节约、反对浪费”主题图文和视频作品，在LED屏刊载宣传标语，在校园文化、食堂文化、班级文化和宣传平台中广泛使用“美好‘食’光”统一标识，引导师生家长主动做节约粮食的示范者、传统美德的传承者和社会新风的推动者。
二是融入教育教学。将节粮节俭教育贯穿于立德树人全过程，融入到教育教学各环节，通过升国旗仪式、主题班团队会、社团兴趣小组、校园广播节目和有关课程，积极开展节粮节俭教育。面向师生开展宣传标语、海报、短视频等“美好‘食’光”主题征集活动，教育引导大家珍惜来之不易的粮食，真正将尊重劳动、珍惜粮食的意识内化于心、外化于行。
三是开展主题实践。鼓励师生家长围绕“美好‘食’光”积极开展主题实践活动。以健康为重，科学定量，合理膳食，营养搭配，摒弃不健康的生活习惯。以“光盘”为荣，不讲排场，不搞攀比，爱粮节粮，减少非理性的食品消费，自觉践行简约适度、绿色低碳的生活方式。从个人做起，从日常做起，积极影响和带动身边更多的人。建立“学生志愿服务监督岗”，开展文明引导、公益宣传、帮厨实践等制止餐饮浪费志愿服务活动，促进学生自我管理、自我教育、自我监督。引导青少年发挥主力军和生力军作用，通过“小手拉大手”，引导家长杜绝餐饮浪费，做孩子的表率。
四是优化供餐方式。积极开展校园食堂开放日、学生膳食委员会会议、参观供餐企业、家长座谈会等活动，广泛征询广大师生家长的意见建议。结合各园校实际，“一校一策”“一班一策”制定完善供餐工作方案和餐品分配方案，提升学校食堂、供餐企业服务水平和餐饮质量。加强学校食堂管理，严格食品卫生安全。完善从食品原材料采购、库房储存、生产加工到成品供应的全链条节约管理，推行一料多菜、一菜多味，根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜等供餐制度，以控制厨余垃圾量为抓手，减少供给端造成的浪费，构建满足师生多样化口味的餐饮保障体系，不断健全学校餐饮节约管理长效机制。
新城区五星幼儿园结合幼儿常见的浪费及挑食现象，巧妙构思、精心编排，将米粒的成长过程搬上舞台，通过孩子们的表演和“小米粒”的内心自述，让幼儿直观地感受一粒米从播种到收割，再到加工成成品粮的20多道工序，在寓教于乐中将尊重劳动、珍惜粮食的意识内化于心、外化于行。
新城区第七小学组织学生志愿者深入学校食堂，参与营养餐制作，在择菜、洗菜、切菜等实践中感受“一粥一饭来之不易”；进入班级，协助老师为同学分餐，全程陪餐监督，呼吁大家养成按需取餐、餐餐“光盘”的良好生活习惯。
新城区第五初级中学在醒目区域张贴专用标识标语，发放主题倡议书。实行学校领导包联班级制度，保证每周参与学生营养餐配发。多渠道了解学生营养餐就餐情况，针对存在问题及时整改。支持学生实行自我监督，组建营养餐发放文明引导志愿者团队。同时，将节约理念融入思政课堂和主题班会。通过形式多样的活动，让勤俭节约根植于师生心中，让光盘行动成为自觉。
新城区南湖幼儿园“美好‘食’光”社会实践活动中，老师和孩子们手绘宣传展板，佩戴绶带，化身志愿宣传员，在幼儿园门口向家长和小朋友们宣讲“爱粮惜粮，厉行节约”文明倡议，呼吁大家尊重劳动、珍惜粮食。
新城区盘乐幼儿园积极发挥家园共育作用，组织教职工和家委会成员开展“光盘行动，拒绝剩宴”签名活动，向家长宣读倡议书，进行交流互动，凝聚“光盘”行动思想共识，引导大家用实际行动争做追“光”者。
美好“食”光，你我共创！
让我们从珍惜一粒米、一餐饭开始
做：
节约粮食的示范者
传统美德的传承者
社会新风的推动者
与文明行为握手
向浪费陋习告别
让勤俭节约蔚然成风！
来源：韩城教育
陕西网韩城站（编辑王美娜）
作者/来源：陕西网韩城站
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