我家晚餐，平平淡淡，每盘吃光盘，拒绝浪费，网友：光盘有修养。
“一日三餐”是现代流行的吃饭习俗。人们一般也都知道一日三餐的含义，但是生活中还是有很多的人一天只吃两顿饭，他们有的是工作原因，有的是出于减肥原因，还有的是懒得做饭就不吃了。这样是不行的，三餐基本不规律，不注重饮食习惯是很不科学的，无论怎样，钱是得挣，饭也得吃，合理饮食才是健康的第一基石，更何况身体才是自己的。
我家的一日三餐，无论什么情况，我家都会坚持做一日三餐，因为受到爸爸妈妈的影响，我们家老人一直有一个习惯，那就是一日三餐顿顿做饭，哪怕是早上不怎么饿，还是晚上吃得少，都会简单少做点的，从来没有说一顿不做的。所以说，这是老一辈人留下来的生活习惯，是值得学习和提倡的。
我家的晚餐，虽说平平淡淡，虽说比不上酒店的摆盘，但却都是家常菜，吃的就是家的味道。最近我家晚餐都是这样吃的，并且每天盘子都是吃得光光的，一点也不浪费，因为对于老一辈人来说，粮食是多么来之不易的，是用农民的汗水换来的。所以，我家父母一直是强调，不能剩菜剩饭，可以少盛，哪怕吃完再盛，一定要珍惜粮食，拒绝浪费。
炒土豆丝
土豆是每家每户餐桌上，最常见的蔬菜，我们家一直都是最热衷于土豆，尤其是孩子最喜欢吃土豆菜，无论是去饭店还是在家里，隔三差五就会点名吃它。先把土豆丝去皮，焯水至变色，捞出控水，另起油锅，爆香蒜片，再放入土豆丝，翻炒两下，加入少许食用盐、一勺香醋和少许鸡精，翻炒均匀，就可出锅装盘。
凉拌鬼针草
说起鬼针草，我家的鬼针草还是在夏季时采摘的多，是怕错过季节吃不到这些野菜，然后父母把那些野菜都冷冻起来了。所以，我家晚餐隔三差五就能吃上一次美味的野菜哦！凉拌野菜最简单了，先把之前家里冷冻的野菜，拿出来解冻后，加入蒜末、少许食用盐和一丢丢香油，搅拌均匀，就可上桌。
包菜粉皮
我家今天做的是一道包菜炒粉皮，因为家里库存没有粉条了，所以临时就用粉皮代替了，你们还别说这般搭配，炒出来的菜真的不错哦！先把粉皮用水浸泡着，把包菜改刀切丝，起锅加油，爆香蒜片，再放入包菜丝，翻炒两下，下入泡好的粉皮，炒至断生，即可关火出锅。
凉拌紫甘蓝
这道凉拌菜，还是前两天吃了一次，家里人觉得这菜好吃，口感也不错，就又让凉拌个紫甘蓝，所以今晚接着吃这菜。先把紫甘蓝改刀切丝，再用盐水浸泡5分钟，接着用清水冲洗干净，挤干水分，加入少许食用盐、少许香醋和一丢丢香油，搅拌均匀，即可装盘。
光盘贴士：我觉得一家人在一起吃饭，才是最温馨的时刻，无论饭菜的好吃与否，一家人开心在一起才是最重要的。
万事开头难，过程更艰辛，坚持必有果。民以食为天，食材必选新，味道才会鲜。我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的