生活报9月15日讯餐桌文明是社会文明的缩影，为了减少浪费、厉行节俭，省生态环境厅机关食堂发挥示范作用，带头践行“光盘行动”。14日中午，记者在省生态环境厅机关食堂看到，近一个小时的就餐时间，职工基本都能做到“光盘”。
14日11时40分，正值午饭时间，记者在省生态环境厅机关食堂看到，食堂内外墙上均张贴着“我承诺：说到做到！光盘行动从我做起”等标语，工作人员陆续到餐厅用餐。自助取餐通道上可以看到，当天的主食为米饭、花卷、粥，配菜为清蒸鱼、熘肉段、麻婆豆腐、大丰收等6个热菜，以及2个凉菜。记者注意到，多数女职工取了三四个热菜，一个小花卷。“现在都是自己取餐，吃多少取多少，一点儿也不浪费。”工作人员小闫说。就餐中，就算是体型偏壮的男职工，本着“光盘”的原则，取餐也不是特别多。“先吃这些看看，不够再取，不能‘眼大肚子小’，造成不必要的浪费。”
记者了解到，在常态化疫情防控形势下，省生态环境厅将工作人员分为11时30分、12时两批次用餐。记者看到，近一个小时的就餐时间里，职工基本都能做到“光盘”，用完午餐后，将餐盘、筷子、碗分别放到餐具回收指定位置。