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新华社北京11月18日电题：勤拿少取，物尽其用——多地“厉行节约反对浪费”行动蔚然成风
新华社记者赵琬微、李双溪、李宁
从“半份饭”到光盘行动，从自觉行动到行业联盟推进……记者近日从多地采访了解到，在文明理念的倡导与监管行动的推动下，餐饮浪费行为得到明显改善，勤俭节约的社会风尚更加浓厚。
“小碗”菜品受欢迎
在青海省西宁市第五中学食堂“小碗菜”窗口，10余种摆放在小碗中的菜品等待着学生挑选。高一年级的俞竣杰挑选了青椒炒腊肉和宫保鸡丁两个菜作为午餐，一共10元。他说：“学校食堂的小碗菜品种丰富、价格便宜。学生选择范围更大，而且还能避免浪费。”
“为满足不同师生的就餐需求，我们按照‘半份半价’‘小份适价’的思路提供选择，从源头防止浪费。”西宁市第五中学副校长张俊卿说，食堂不仅推出“小碗菜”，还设置志愿岗引导同学们合理取餐。
高三学生杨珠瑞说：“我平时吃半份米饭就够了，以前吃不完自己也压力大。”记者在学校食堂内看到，墙面张贴着宣传节约粮食的海报，LED电子屏上滚动播放“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰”等标语。
在西宁市，学校、幼儿园创新食堂经营方式，引导师生从文明用餐开始，拒绝铺张浪费。许多中小学、幼儿园通过主题班会、签订承诺书等措施，培养学生勤俭节约、反对浪费的意识。
“通过深入学校、餐馆、家庭开展主题宣传教育活动，制定餐饮行业服务规范，进一步推动厉行节约、反对浪费成为社会风尚。”西宁市创建全国文明城市工作领导小组办公室专职副主任王创说。
创意宣传有特色
一只空盘子，一张大笑脸，旁边写着“光盘行动，从我做起”。这是吉林省长春市明德小学学生王子淳的绘画作品。在长春文明网、文明新长春等