央广网萍乡11月20日消息（记者胡斐通讯员钟喜）为进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德，江西省萍乡市安源区白源街开展“光盘行动从我做起”主题活动，推进文明餐桌长效化、制度化、习惯化，制止“舌尖上的浪费”，此举得到了广大群众的支持和响应。
“节约光荣、浪费可耻！一粥一饭，当思来之不易……”，街道开展“光盘行动--我承诺、我践行”签名活动，号召大家节约粮食从小处入手、从自身做起、从每个家庭做起。街道发出倡议书，对全体机关干部及家属提出要求，在外拒绝“剩宴”、提倡“光盘”，在家常吹“节俭风”、算好“廉洁账。
该街各村（社区）新时代文明实践站定期开展“光盘行动从我做起”志愿宣传活动，志愿者走上街头，向辖区内餐饮企业发放“光盘行动”倡议书和相关的宣传海报，要求餐饮企业引导顾客按需点餐，吃不完打包。组织草根宣讲员走进各村、社区、中小学校，对文明用餐、公筷公勺等方面的知识进行宣传，大力弘扬“厉行节约杜绝浪费”的新风尚。
在白源街机关食堂，倡导节约的宣传标语和温馨提示处处可见。街道食堂采用按时报餐制，每日早上采购新鲜食材，按需采购，避免因原料过期、腐烂变质等造成浪费，从源头杜绝浪费。中午12点，街机关工作人员陆续来到食堂就餐，菜品荤素自由搭配，量多少也自行选择，吃多少打多少，不浪费。如今，从机关单位到企业、校园、餐饮店，人人都在争做节俭生活的推动者、节俭美德的传承者、节俭观念的倡导者、节俭用餐的践行者，“吃光盘中的食物”已成为当地一种新风尚，并逐渐成为大家的行动自觉。