春节将至，北京市东城区城管执法局联合各街道办事处综合执法队加大餐饮单位垃圾分类检查，从厨余垃圾减量入手，倡导各餐饮单位和广大市民朋友践行“光盘行动”，传承节约美德。
2月9日中午，北新桥街道综合行政执法队的队员来到簋街，对沿街餐位单位开展垃圾分类检查，同时宣传倡导“光盘行动”，制止餐饮浪费。在一家火锅店入口处，执法队员首先对疫情防控落实情况进行了检查。进入店内，店中央一块LED大屏上显示着“光盘行动”宣传标语。执法队员对火锅店负责人设置醒目标语给予肯定”。
随后在工作人员的带领下，执法队员进入后厨，对放在各个角落的垃圾桶进行检查，尤其是厨余垃圾桶，查看是否有垃圾混放行为，再对燃气安全使用情况一并进行执法检查，检查结果均正常。
当前，北京大力推行垃圾分类的目的之一就是垃圾减量化，厨余垃圾如果能在源头减量，不仅可以为城市发展减负，还可资源节约和利用。该店负责人表示，自开展“光盘行动”以来，厨余垃圾减量明显。“为了更好的倡导顾客践行‘光盘行动’，我们增设点餐指导，建议顾客点菜时适可而止、不够再添加，餐后若有剩余食物会主动帮助顾客打包，并赠送店里精心制作的小礼物作为奖励。”一家餐馆负责人说。
餐桌文明是人类文明的缩影，小餐桌承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了人类自古以来文明礼仪、节俭惜福的优良传承。“不要小看我们所浪费的一点一滴，曾经有人做过计算，如果每个人每天浪费一粒米，按粒米为50克计算，全中国14亿人每天就将浪费掉23.3万斤米，是一个惊人的数字，”安定门街道综合行政执法队队员在检查中向就餐顾客和餐饮经营者普及道。
据了解，节日期间，城管执法部门将继续围绕“三类场所”疫情防控常态化检查、垃圾分类执法和燃气安全开展检查，并将杜绝餐饮浪费结合起来，鼓励餐饮企业实行分餐制、公勺公筷制和打包制度，践行健康用餐新风尚，过一个文明、祥和、绿色的春节。
此外，东城区城管执法局在全区综合行政执法系统发出倡议，号召全体干部践行“光盘行动”，在生活、工作中用文明用餐，拒绝剩餐，抵制舌尖上的浪费，营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。
（责任编辑：甄珍）
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