导游：长得像秤一样，在野外很常见，但是夏天“用手揉冰粉”是绝品。
炎热的夏天，气温比较高，人们的食欲有点淡了，尤其喜欢吃一些消暑的食物，以前是受条件制约的，但吃一次冰淇淋并不容易，平时在市场买的西瓜也放在井水里保持着新鲜度。
即使是冷粉，经济上有点经济的人也会开玩笑，但是，当时农村里有奇怪的水果，是制作冷粉（也称为冰粉）最合适的材料，一般的农家都会把它摘回家，做好吃的冷粉给家人吃。
这种植物是沙丁鱼的果实，在我国大部分地区很常见，喜欢温暖湿润的环境，普遍存在于南方沿海地区，北方气候不适合沙丁鱼的果实生长，由于地区不同称呼方式也不同，所以也被称为鬼馒头、桌球果、凉粉果等，野生荔枝的水果主要是攀爬树木和墙壁，有着顽强的生命力，通常长大了，水果的形状有点像秤。
荔枝水果可以在园林中装饰风景，可以做出艺术造型供人观赏，一般种植在荒地或环境恶劣的地方，可以减少水土流失，改善生态环境。
荔枝的果实也分为雌雄，听起来很有趣，雄果几乎没有果肉，空心的也很多，不能吃，但是雌果中含有很多果肉，看起来像无花果，可以吃酸的和甜的，这些果肉可以做成冷的粉。
荔枝的果实期是5-8月，收获一般在7-9月，也有根据气候和收获途中决定的，成熟的果实看上去像是无花果，但是要把成熟的果实摘下来，洗干净后切开，取出里面的果肉，在阳光下晾干。
准备好干净的纱布，将适量晒干的果肉包好，紧闭松口，放入冷水中揉搓，用力挤出汁液，反复揉搓直至纱布挤出的汁液不光滑为止。
最后把这些榨汁在常温下静置5小时左右，凝固后就是我们说的凉粉，可以放调料吃，吃之前，先在冰箱里冷藏一下，口感会更好。
现在在街上买的冷粉基本上是用淀粉做的，口感比荔枝的果实不光滑，荔枝果凉粉价格有点高，很多小伙伴一点也不小气，不仅口感好，营养价值高，更留恋记忆中的味道，当然，荔枝可以作为水果直接食用，也可以做成水果沙拉。
以前，我不知道这种野生水果有什么利用价值，但是孩子经常把它作为玩具带来，随着人们对荔枝的深入了解，我们发现这种水果不仅可以制作冷粉，还具有一定的药用价值，古代很多医学著作中都记载了荔枝的入药。
但是，当时的科学技术落后，荔枝的水果做药的部位被认为是果实，但实际上茎叶也有药效，可以去除风，解毒，活血，当然，作为药材，必须在专家的指导下使用，所以不能自己乱用。
总结：荔枝的水果分布松散，其应用仅限于部分领域，很少受到人们的