为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，宣城市机关事务局积极营造崇尚节约粮食反对餐饮浪费宣传氛围，采取五项举措深入推进机关食堂制止餐饮浪费工作，切实发挥示范引领作用。
一是多维提示宣传先行,营造厉行节约氛围。在机关食堂各显著位置，摆放、张贴、悬挂宣传标语标识和温馨提示，积极营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围；利用LED屏幕叠加宣传，不定时滚动播放“光盘行动”等宣传标语，引领“厉行节约反对浪费”的社会风尚，倡导机关干部职工环保节约的规范行为。
二是合力倡议躬身践行，倡导科学用餐文明。向全市机关广大干部职工、全市各级*府机关食堂和就餐人员发出倡议书，组织干部职工开展“让光盘成为习惯，让节约变成自然”主题签名活动，依托皖事通平台开展光盘打卡抽奖活动，鼓励市直机关干部自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。
三是创新管理服务方式，打造文明健康餐饮。建设打造“健康食堂”，合理搭配菜品，提高食品原料利用率；分析统计就餐人次，灵活控制供应量，根据就餐人员个体需求提供半份菜或免费二次添加，减少剩餐浪费；科学制订采购计划，严控采购、加工、制作、回收等各个环节，降低过程损耗，避免浪费行为。
四是红色引领绿色餐饮，加强餐桌浪费监督。发动*员干部争当“文明用餐”劝导员，及时纠正和劝阻食物浪费现象，切实加强节约粮食、文明用餐的引导和管理，杜绝“舌尖上的浪费”。督促食堂加强食品浪费管控，避免原料过期造成浪费。出菜方面，尽量做到少量多次，避免菜品大量剩余，双管齐下从源头杜绝浪费。
五是考核引导节能创建，监管强化节约行为。加强业务归口和监管内控，推动将制止餐饮浪费工作纳入公共机构节能考核和节约型机关创建范围，会同有关部门加强对餐饮浪费行为的监督检查，加速形成“厉行节约、反对浪费”的社会风气。
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