勤俭节约是中华民族的传统美德。近年来，我市中小学持续开展“光盘行动”，培养少年儿童爱惜粮食、文明用餐的良好习惯，教育孩子们以节约为荣，让节约成为一种风尚。“阿姨，请帮我少打点，多了我吃不完。”9月3日中午，在武威市第六中学的食堂内，学生严大凯对盛饭的阿姨说道。宽敞明亮的新食堂内，墙壁或餐桌上都能看到“光盘行动”的标语或温馨提示，时刻提醒学生吃多少、点多少，主动拒绝“舌尖上的浪费”。很显然，“光盘行动”得到了全校广大师生的积极支持和广泛响应。
培养勤俭节约的习惯要从娃娃抓起。近年来，我市中小学把“光盘行动”教育作为学生文明礼仪课程的重要内容，在校园内营造浓厚的文明饮食氛围，引领学生们形成了珍惜粮食、拒绝浪费，合理饮食、文明用餐的良好习惯。大力倡导广大师生及家长争做“文明餐桌、光盘行动”的践行者、示范者、传播者，从现在做起、从一日三餐做起，珍惜节约每一粒粮食，不剩饭、不剩菜；外出用餐坚持“吃多少点多少，吃不完打包带走”，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，使勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行；树立科学饮食新理念，摒弃不良饮食陋习，积极传播文明节俭的用餐文化。
全市各级各类学校加强爱粮节粮宣传教育，加强对广大师生制止餐饮浪费行为日常教育，积极营造文明节俭的用餐氛围，使厉行节约、反对浪费在全市教育系统蔚然成风。设有食堂的学校还推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务方式，引导广大师生适量点餐，免费提供打包服务。广大师生自觉抵制铺张浪费，做到用餐不多点、剩餐要打包，身体力行，以身示范，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。
“秋季学期开学期间，全市各学校利用电子屏、标语、网络等，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。各中小学把浪费可耻、节约为荣作为‘开学第一课’的重要内容，在学生群体中大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，树牢节约光荣、浪费可耻的思想观念，让光盘行动深入人心，让制止餐饮浪费落到实处。”市教育局基教科负责人说。