太热了，请不要炒煮，我教你几个适合夏天吃的健康蒸菜，简单方便，一上桌就被抢走了，没有油烟更健康，请快点收藏。
原料：鲇鱼米粉辣椒
将生姜末、盐、高级白酒加入鲶鱼块中，均匀搅拌，加入米粉充分搅拌后腌制，加入红辣椒，充分搅拌，将搅拌好的米粉鲇鱼块放入盘子里，在表面撒上红辣椒盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸25分钟左右。
原料：竹笋和培根
制作：冬天的竹笋切片放入加盐的冷水锅中煮5分钟左右，去除冬天竹笋的涩味，将竹笋的一部分铺在盘子底部，将另一个竹笋和培根隔开放在竹笋上，把竹笋和培根放进蒸笼里，用大火蒸15分钟就可以了。
原料：肉馅榨菜玉米鸡蛋
制作：肉末加入盐、姜末、淀粉和少许料酒，加入一个鸡蛋，沿一个方向搅拌用力；加入玉米和榨菜丁，充分搅拌，加入少量的水，沿着刚才的方向搅拌，在碗底涂上油，将搅拌好的榨菜和玉米的肉馅放入碗中，盖上保鲜膜，锅里的水烧开后放在上面蒸15分钟左右，蒸好后在表面撒上小葱。
原料：秋葵和虾皮
在鸡蛋里加入少许盐，加入1勺甜料酒，撒上，加入1.5倍左右的水，均匀搅拌，过滤蛋液，在碗里加入虾皮和秋葵，注入蛋液，给碗盖上保鲜膜，把锅里的水烧开，把蒸鸡蛋放进锅里蒸8~10分钟左右，然后在蒸好的表面浇上蒸鱼的纳豆油和芝麻油就可以了。
原料：龙利鱼金针菇香辣豆纳豆味增
制作：龙利鱼切成条，加入姜丝、盐、淀粉和料酒，均匀混合；加上纳豆酱，均匀腌制5分钟，香菇在盘子底部铺平，撒上少许盐，将腌制的龙利鱼铺在香菇上，盖上保鲜膜，把锅里的水烧开，然后放进蒸笼里用大火蒸8分钟就可以了。
原料：培根干香辛料纳豆酱
香干斜着切成薄片，整齐地放在盘子底部，往晒干的表面撒点儿盐，把沙丁鱼切碎，整齐地摆在香喷喷的干货上，在沙丁鱼块上适量撒上大蒜粉和香辛料的纳豆味增，放入热水锅中用大火蒸10分钟。
原料：南瓜和枣的糯米和砂糖的桂花
做法：将南瓜皮剥掉切成薄片，在盘子底部铺平，加入少许糯米粉混合在面团中除去枣中间的核，拿出小圆糯米粉埋在枣中央，将枣放在南瓜表面，烧开锅里的水，把枣和南瓜放入锅里蒸10分钟左右，蒸后浇上肉桂。
原料：鸡腿芋香辣豆纳豆酱
鸡腿肉去骨后切成小块，加入盐、姜末、料酒和香辛料纳豆酱，拌好后腌制；在芋头上加入适量的盐和香辛料的纳豆味增，均匀混合后，将各个芋头铺在底部，将鸡腿肉放在芋头上，盖上锅盖，放入蒸笼蒸15分钟左右，蒸后撒上小葱。