“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。为了让学生养成爱惜粮食、节约粮食的美德，南山小学以“开学第一课”为契机，开展了“爱粮节粮，光盘行动”一系列丰富多彩、形式多样、富有教育价值的德育活动。
学校利用国旗下讲话发出爱惜粮食的倡议通过每周的校园广播强化全体师生的节约意识，更利用展板和宣传标语等多种形式，以实际行动参与共建“节约型校园”。同时，自开学起，学校就积极开展午间就餐“光盘行动”，德育处每周评选出文明就餐班级。
各班还组织开展以“爱粮节粮，光盘行动”为主题的班会，通过老师的讲解孩子们深切体会到粮食的来之不易；通过介绍缺粮国家面临的生存危机，孩子们体会到粮食的弥足珍贵；每年巨大的餐桌浪费现象，让孩子们明白厉行节约、反对浪费的刻不容缓。真正理解“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的含义，帮助孩子要从小爱惜粮食，养成节约粮食的良好习惯。
一系列丰富多彩的爱粮节粮活动，引导了孩子们以实际行动去发现、体验、感悟劳动果实的来之不易。使孩子们意识到节约粮食要从自身做起，从每一天做起，节约每一粒粮、每一滴水。从一点一滴的小事做起，养成勤俭节约的良好习惯，让节约粮食的传统美德根植在南山小学孩子们的心
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