“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”——陆游《游山西村》
每逢过年过节时,中国人总会一家人围在一起,做上一桌丰富的美食,一起过个团圆节日。在我国,美食更是数不胜数,全国各地都有自己的佳肴,因此许多外国人来到中国,都感叹于我们的精美食物。与此同时,我国也有很多便宜不值钱的食物,这些中国货在非洲却是天价的美食,非洲当地的富豪对这些廉价的中国货爱不释手。
在很多人眼中,非洲是一个原始而又神秘的地方,尽管这里有古老的非洲文明,但是却十分落后,非洲有很多人常常吃不上饭,物资极度的贫混,因此有很多我国的常见物品,到了非洲就变得很稀罕,例如如下几种不值钱的中国货,在非洲都会遭到疯抢。
在中国,罐头非常的廉价,如今我们能够吃新鲜的水果,因此不太喜欢没有营养的罐头。可是在非洲,罐头却十分受欢迎,非洲的鱼类罐头、水果罐头和蘑菇罐头,是当地人非常喜欢的食物。
非洲在赤道附近,当地温度很高,常年处于干旱,因此非洲的物资极为贫乏,很多水果在这里容易变得腐烂,不易保存。加之为非洲地区比较落后,物资十分匮乏,因此罐头这种极易储存的食物,自然成为非洲人的首选。此外,非洲人也非十分的懒惰,罐头对他们来说更是方便又美味。
在非洲,各种鱼类罐头就令人非常喜欢。尽管非洲有海洋资源,但非洲人无法不会处理海鲜,他们只会将鱼晒干做成鱼干,这种鱼干不仅口味单一,而且味道不太好;反观我们中国的鱼罐头,就有各式各样的口味,例如金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头等,都是非常美味的食物。
这些鱼罐头更是疯抢之物,只有一些非洲的贵族人才有鱼类罐头;平民家庭就算买到鱼类罐头,也都舍不得吃,只有当贵客出现时才会拿出一罐。在超市中,非洲的鱼罐头价格更是很高,并非是人人都能吃得起,这更加重了非洲鱼罐头的奢侈程度。
此外,非洲的蘑菇很稀少,普通人难以吃到新鲜的蘑菇,加之非洲地区很热,无法储存蘑菇,更使之成为奢侈食物。与此同时,罐头能够储存蘑菇,因此不少人家里都会常备这蘑菇罐头。蘑菇罐头口感好,又能使非洲人民吃到蘑菇,自然是他们很喜欢,甚至遭到了非洲人的疯抢。
“鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。”——杜甫《陪郑广文游何将*山林》
中国的食物数不胜数,无论是古代文人笔下的记录,还是现今各种纪录片,都彰显舌尖上的中国,有多么博大精深。中国地大物博,人民有无尽的智慧,我们发明出了各种美味的食物,这些食物让外国人惊叹,更是让非洲这贫穷的地方为十分向往。
目前,在短视频平台中,也有很多来到中国的非洲人,对中国美食连连称赞,甚至钟情于我们的饮食文化。的确如此,中国美食历经了上千年,属于一代代中国人的智慧结晶。我们的各类菜品都融入了祖先的心血,以及新时代人们的智慧。
中国的美食众多,让非洲人爱不释手。与此同时,也揭示出非洲的物资贫乏。非洲作为一个偏远国,由于天气原因导致没有充分的物质,使非洲人民的生活较为清苦。但也恰恰是这一点,非洲人民才需更加勤奋。我们也更希望非洲人能够动起发财的小手,多研制一些菜品,调动起自身的积极性,不要总是吃单一食物。
我们的祖先,也曾经历过物资匮乏,但是祖先却用自己的智慧,研制出各种美食,让我们国家的菜品更为丰富。如今的非洲,同样面临物资匮乏的局面,如果非洲人民能够团结勇于思考,相信他们也会创造出更多精美的菜品,让非洲人民的餐饮文化更加丰富。也许在前进的道路中会遇到阻碍,但是团结和毅力,能够突破一切困难。现在非洲面临不少困境,相信在非洲人民的共同努力下,一定会让这个国度多姿多彩。
参考资料:
陆游《游山西村》
杜甫《陪郑广文游何将*山林》