沙丁鱼介绍

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山沟沟里的土货烧烤,柳州没有第二家 [复制链接]

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柳州好多的烧烤都吃过了

但是最近朋友推荐了一家

专做土货的烧烤

山沟沟的土货烧烤

融水山沟里面养的土鸡、土猪

还有云南贵州山上的小*牛

用来自助烧烤,吃出原汁原味

这种用来做烧烤良心啦!

老板阿哥一直特别爱吃烧烤

但是去外面吃又不放心

所以干脆就自己开一家

乡野土货

肉都好靓~现劏现吃

油,用好的花生油

肉用山沟沟里面的土货

这样的土货烧烤,柳州实在没有几家~

烤羊排

这里的羊都是选用北方的绵羊

绵羊的肉质更香,烤着吃更有嚼劲

新鲜羊排腌制好后

直接炭火上炉,自己动手烤

在烤的时候,阵阵羊香味扑鼻而来

只要烤制两面金*就可以开动了

蘸着料碟,就可以吃了

肉质越嚼越香,连骨头都很入味

烤羊肉

烤完羊排,还有羊肉

一条条肥瘦相间的,看着就食欲大增

不用蘸都很有滋有味

喜欢蘸酱的,也可以蘸着吃

鲜香爽口,羊香满口

烤生牛

选用云南贵州山上放养的*牛

看这肉质够靓吧

大大片的,吃起来过瘾啦

因为切得很薄,所以上炉基本一下就熟了

所以烤的时候要勤翻哦

这牛肉因为品质好,筋肉相连

所以吃起来味道更醇香

口感上更胜一筹,蘸着辣椒粉吃

简直停不下嘴

烤五花肉

土猪肉的皮脂都很厚

养了1年的土猪,肥肉吃起来是脆的

看这层层的五花,可都是当天现劏的

烤制焦*的时候,诱人无比

看得出肥油的地方都很脆,晶莹剔透的

五花肉肥而不腻,肉很弹

皮脂香脆可口,吃完满嘴回香

这就是土猪肉的魅力所在

烤驴肉

店里还有烤驴肉呢

驴肉嚼起来比较绵软,有股特殊的香味

喜欢吃肉的不要错过

驴肉纤维紧实,比较难熟

所以要烤久一点哦

都是新鲜的肉,所以烤出来的都是原汁原味

吃起来汁香味鲜

瓦罐吊烧鸡

这店里的瓦罐吊烧鸡要预定的

因为制作就要一个小时左右

用瓦罐炭火吊烧,原汁原味

金*诱人的皮特别酥

里面的肉又汁香肉嫩

选用的都是3斤以上的鸡

撕着吃特别有味道

连凤爪都是瓦罐吊烧的哦

看着油光闪闪的,吃起来酥脆不已

加拿大香鱼

这鱼来头大啦

可是加拿大过来的,长得很像沙丁鱼

但其实不然,口感更佳哦

这个加拿大香鱼嚼起来更有韧性

越嚼越香,而且鱼味很浓郁~

金牌炒泰国玉米粉

特地用泰国进口的玉米粉来做炒粉

这味道柳州没有第二家能吃到哦

泰国玉米粉有点像我们的粉丝

细细的,很Q弹

伴着炒粉的香辣锅气,一碟哪里够?!

优惠来啦

凭此

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