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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2022-01-21 20:02
|只看楼主
柳州好多的烧烤都吃过了 但是最近朋友推荐了一家 专做土货的烧烤 山沟沟的土货烧烤 融水山沟里面养的土鸡、土猪 还有云南贵州山上的小*牛 用来自助烧烤,吃出原汁原味 这种用来做烧烤良心啦! 老板阿哥一直特别爱吃烧烤 但是去外面吃又不放心 所以干脆就自己开一家 乡野土货 肉都好靓~现劏现吃 油,用好的花生油 肉用山沟沟里面的土货 这样的土货烧烤,柳州实在没有几家~ 烤羊排 这里的羊都是选用北方的绵羊 绵羊的肉质更香,烤着吃更有嚼劲 新鲜羊排腌制好后 直接炭火上炉,自己动手烤 在烤的时候,阵阵羊香味扑鼻而来 只要烤制两面金*就可以开动了 蘸着料碟,就可以吃了 肉质越嚼越香,连骨头都很入味 烤羊肉 烤完羊排,还有羊肉 一条条肥瘦相间的,看着就食欲大增 不用蘸都很有滋有味 喜欢蘸酱的,也可以蘸着吃 鲜香爽口,羊香满口 烤生牛 选用云南贵州山上放养的*牛 看这肉质够靓吧 大大片的,吃起来过瘾啦 因为切得很薄,所以上炉基本一下就熟了 所以烤的时候要勤翻哦 这牛肉因为品质好,筋肉相连 所以吃起来味道更醇香 口感上更胜一筹,蘸着辣椒粉吃 简直停不下嘴 烤五花肉 土猪肉的皮脂都很厚 养了1年的土猪,肥肉吃起来是脆的 看这层层的五花,可都是当天现劏的 烤制焦*的时候,诱人无比 看得出肥油的地方都很脆,晶莹剔透的 五花肉肥而不腻,肉很弹 皮脂香脆可口,吃完满嘴回香 这就是土猪肉的魅力所在 烤驴肉 店里还有烤驴肉呢 驴肉嚼起来比较绵软,有股特殊的香味 喜欢吃肉的不要错过 驴肉纤维紧实,比较难熟 所以要烤久一点哦 都是新鲜的肉,所以烤出来的都是原汁原味 吃起来汁香味鲜 瓦罐吊烧鸡 这店里的瓦罐吊烧鸡要预定的 因为制作就要一个小时左右 用瓦罐炭火吊烧,原汁原味 金*诱人的皮特别酥 里面的肉又汁香肉嫩 选用的都是3斤以上的鸡 撕着吃特别有味道 连凤爪都是瓦罐吊烧的哦 看着油光闪闪的,吃起来酥脆不已 加拿大香鱼 这鱼来头大啦 可是加拿大过来的,长得很像沙丁鱼 但其实不然,口感更佳哦 这个加拿大香鱼嚼起来更有韧性 越嚼越香,而且鱼味很浓郁~ 金牌炒泰国玉米粉 特地用泰国进口的玉米粉来做炒粉 这味道柳州没有第二家能吃到哦 泰国玉米粉有点像我们的粉丝 细细的,很Q弹 伴着炒粉的香辣锅气,一碟哪里够?! 优惠来啦 凭此
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