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更潮更时尚的澳门手信葡式鱼罐头 [复制链接]

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澳门的失落与回归

十六世纪欧洲的大航海时代,葡萄牙人沿着通往东方的新航路来到中国寻找落脚点,

在武力入侵未果之后,葡萄牙人改为向明朝缴纳地租租借澳门,年,清*府与葡萄牙签订了《中葡和好通商条约》,确定了葡萄牙对澳门的殖民

历史匆匆走过年,直至年12月20日,澳门重新回归祖国。

大气、包容、独具风情的澳门

经过四百多年欧洲文化的洗礼,东西方文化的融合共存使澳门独具风情。

岗顶剧院、东望洋灯塔、疯堂斜巷、葡式民居建筑、思想家郑观应的祖屋郑家大屋等等,深藏于横街窄巷中的澳门老建筑充满南欧风情;

饮食文化汇聚中西南北特色,在澳门除了澳门菜、广东菜、还能品尝到正宗葡国菜;

在这里,拥有半个多世纪历史的老饼家和慵懒闲散的葡式咖啡室共存,祖传的杏仁饼与洋气的葡式蛋挞同在,东西方文化的交融碰撞之下,展现的是澳门的大气、开放与包容

更潮更时尚的澳门手信——葡式鱼罐头

手信也是澳门的特色文化之一

纵观澳门大街上的观光客,人手一袋钜记或英记饼家的手信

杏仁饼、凤凰卷、猪肉干……,除了澳门老手信,游客们还有新选择吗?

现在,更潮更时尚的澳门手信——葡式辣鱼罐头开始进入人们的视线。

葡式鱼罐头是可说是澳门的庶民美食,

当地人习惯把葡式鱼罐头搭配饼干或土司一起享用,或加进泡面烹煮后热呼呼的下肚,补足了繁忙的日常生活中所需摄取的营养元素。

LCM澳门葡式辣鱼店

LojadasConservas,由葡萄牙国家鱼罐头协会创办,以葡式辣鱼罐头闻名,总部位于葡萄牙,旗下有19家工厂加入,多达多种罐头产品,在欧洲多国都设有分销店。

LCM由葡萄牙留学返澳的老板引入澳门,年,澳门葡式辣鱼店在澳门开业。

在澳门顺丰堂区新填镇9号的一间铺面,门头是葡萄牙语,深色门脸,两旁挂着锦鲤旗帜,颇具异国风情,这里就是LCM澳门葡式辣鱼店。

葡萄牙鱼获丰富,多年前就发明了罐头技术用来保存鱼获。

澳门葡式辣鱼店所有罐头食材都是现捕获现包装,全手工制作,采用纯天然调味而且不添加任何防腐剂,真正的纯天然放心食品。

鱼罐头的世界

走进店内,就是走进了鱼罐头的世界,各式各样的鱼罐头产品依照品牌、鱼类、口味有序陈列。

据说LojadasConservas的罐头包装使用了超种色彩与图案进行搭配

马介休(鳕鱼)、沙甸(沙丁鱼)、金枪鱼、鲣鱼、吞拿、拖罗、*花鱼、八爪鱼、鱿鱼筒、三文鱼鲭鱼、竹荚鱼……,各种鱼类应有尽有,口味有橄榄油浸、茄汁、辣油或烟燻等

据说这一间小小的店面有三百多款各式鱼罐头,每天尝一款可以吃上一整年。

运气好的话,还碰上店内的试吃活动,多种罐头辣鱼可随意品尝,让人大饱口福。

想体验澳门新式手信的游客,不妨到LCM澳门葡式辣鱼店,全世界超齐全的辣鱼罐头,让你不出国门就能把异域风情带给亲朋好友。

部分图片来源或改编自互联网,

图片版权归原作者所有,

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