痛风,这个词相信大家都已经耳熟能详了。然而在很多人认知里,痛风这个疾病只会发生在中老年人群里。其实,你知道吗?随着现在生活水平的提高,痛风已不是中老年人的“专利”,而开始走向低龄化。主要原因是人们餐桌上几乎是天天大鱼大肉,导致摄入过多嘌呤进入体内,尿酸增多,如果不能及时排出体外,那就形成了高尿酸,最后引发痛风。
高尿酸会导致痛风
很多高尿酸的人都是吃出来的,尤其是吃太多海鲜。很多人认为海鲜远离大陆污染物,可以放心食用,况且营养也很高,吃多对身体好。海鲜虽然是好东西,但过多食用,体内嘌呤过多,容易得高尿酸。
3种海鲜堪称“嘌呤王”,吃得越多,尿酸越高
1、深海鱼虾
众所周知深海里的鱼虾,肉质十分鲜嫩、口感很棒,最重要的是营养丰富,但它们内含的嘌呤含也是非常高的,比如常见的海鲳鱼、沙丁鱼、三文鱼等,其中三文鱼每百克嘌呤含量大于,为了不让体内尿酸飙升,日常要少吃或者不吃。
深海鱼虾含有高嘌呤
2、贝壳类海鲜
全部海鲜中贝壳类的嘌呤含量是最高的,例如我们最常见的蚌蛤、生蚝、花蛤等。其中蚌蛤每g中含有嘌呤大于,尿酸高的人少吃或者不吃贝壳类海鲜较好。而尿酸不高的人也是要适量吃,避免变成高尿酸患者。
贝壳类海鲜也含高嘌呤
3、腌制过的海鲜
海鲜原本就是高嘌呤食物,假如再加以腌制加工,那么嘌呤的含量更是可想而知了,比如我们常见腌制过的又好吃的海鲜有干贝、沙丁鱼罐头、小干鱼等。其中小鱼干每一百克里嘌呤含量大于高,尿酸或者痛风的人不想加重病情,千万不要碰了。
腌制海鲜嘌呤含量更高
日常饮食除了不吃或者少吃以上这三类海鲜外,要想远离或者不想体内尿酸飙升的还需要做到“五少”:
1、少碰嘌呤高的食材
饭桌上常见含嘌呤高的食材有如下表,大家可以收藏,注意少吃。
吃饭前查一下食品嘌呤值
2、尽量少摄入脂肪和热量
高脂饮食会导致身体肥胖,引起嘌呤代谢异常,从而抑制尿酸快速排出体外。
3、少喝酒
喝酒对身体危害很大,尤其是啤酒,嘌呤含量较高,也是引起高尿酸的原因之一。这是由于酒精会促进尿酸形成,并阻断尿酸从肾小管的分泌,尿酸无法排出体外。因此,如果大量饮酒也是会引发高尿酸血症。
饮酒也会导致高尿酸
4、少吃火锅
据了解,平时聚餐涮一次火锅比一顿普通正餐摄入的嘌呤高十倍,甚至数10倍。如果身体尿酸本来就过高,那么要戒掉火锅为好。
火锅会导致高尿酸
5、少吃降尿酸的西药
很多人发现尿酸高,就迫切想通过吃西药降尿酸,比如选择吃速尿、双氢克尿噻等利尿药物,这类药物主要促使尿酸从肾小管排泄,因此对肾脏损坏很大。
药物会增加肾脏负担
常吃一物进行食疗,尿酸退回安全线快,且对身体副作用小
《大医典》中就有一种降尿酸快的食疗方,主料为苦苣、葛条,加上辅料栀子、百合、桑叶、大豆、玉米须,一起搭配煮着吃就好。
苦苣有降尿酸功效
但这种做法缺点就是比较繁琐且功效达不到最大化,所以想要降尿酸快,避免引起痛风,可以选用由这些食材加工提取有效成分后的发酵液,比如苦苣葛条酵液,喝入体内吸收快,效果佳,坚持喝一段时间,尿酸乖乖跑回安全线。
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得了高尿酸,不想痛风找上你,还要做到三点:
1、坚持每天运动1个小时
日常合理的运动,是可以增强体质,加快身体新陈代谢,从而把尿酸排出体外,至于选择什么样的运动类型,看个人喜好,在这里建议选择一些比较轻松的,如慢跑、散步、打球等。
规律运动能降尿酸
2、坚持多喝水
很多人总是喜欢等到口渴了才喝水,其实这是不对。我们应该要注意摄入充足水分,让身体各个器官吸收,加快代谢,将身体废弃物或者*素排出体外。尤其是高尿酸的人,更好多喝水排尿,以达到降尿酸效果。
多喝水能加快代谢
3、定期体检
对于有家庭遗传史的高尿酸患者,医院体检,如发现得了高尿酸血症,及时治疗,避免引发痛风。
总之,发现自身尿酸高了,一定要在日常生活中管住自己的嘴巴,少吃含嘌呤高的食物,这样尿酸才不会越来越高。另外,也要重视降尿酸,让其回归安全线内,以免痛风发生。