高脂肪食物有哪些 [复制链接]

生活中应该吃那些高脂肪食物

1、杏仁。杏仁卡路里的含量最低。1盎司（约23个杏仁）只包含14克脂肪，其中近9克是单不饱和脂肪，大约3.5克是多不饱和脂肪，有益于心脏健康。杏仁还含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中的大量纤维可以让人减少饥饿感，有助于保持体重。

2、鲑鱼。它可能是最知名的富含脂肪的鱼类之一，但鲔鱼、鲭鱼和沙丁鱼也富含对心脏健康有益的脂肪。

3、橄榄和橄榄油。在沙拉里增加10颗橄榄，就可以吃进大约5克脂肪，其中3.5克是单不饱和脂肪，0.4克是多不饱和脂肪。橄榄油也是健康脂肪的食物来源，一汤匙的橄榄油含有超过13克脂肪，近10克是单不饱和脂肪，1.5克是多不饱和脂肪。

4、鸡蛋。每只大鸡蛋还有约5克脂肪，其中2克单不饱和脂肪，1克多不饱和脂肪。

5、亚麻籽。一汤匙亚麻籽包含超过4克脂肪，其中近1克是单不饱和脂肪，3克是多不饱和脂肪。亚麻籽所含的木酚素（一种抗氧化剂）是其他植物的75～倍。

6、牛油果。半个牛油果（又称酪梨）含15克脂肪，其中10克是单不饱和脂肪，2克是多不饱和脂肪，具有降低胆固醇和血脂的功效、可保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

吃多了高脂肪食物怎么办

1、芝士

芝士在多种西式菜肴、甜品中都是常见的材料，虽然它含有丰富的钙质，但同时有大量盐分和脂肪，多吃可以导致肥胖、高血压、湿疹、皮肤过敏等问题。吃了芝士后，最佳的补救方法是进食乳酸菌，以抑制酵母菌的繁殖。

2、高淀粉食物

摄取过量淀粉质，最终会转化为脂肪。所以吃了这些食物之后吃些苹果醋等，加快消化淀粉质，减少其积存在体内变成脂肪。

3、高脂食物

高脂肪和高胆固醇食物影响肝脏健康。因此吃高脂肪食物前不妨吃一点高纤维食物，帮助消耗脂肪。