什么样的人容易得白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/150601/4632477.html?成为我们的特别读者：
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设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：菜妈原创文章，未经许可，请勿转载马上就要到春分节气啦～春分之时，太阳直射地球赤道，昼夜均分。由此衍生出了许多传统，比如传说这一天最容易把鸡蛋立起来，很多地方甚至举办了“立鸡蛋大赛”
还有一种普遍的说法：春天是孩子长高的好时机，要趁此机会吃得壮壮哒！那么真的是如此吗？想要长高的宝宝又该吃些什么才最科学呢？今天菜妈一篇文章解决你的疑问哟！
都说春季是万物复苏的季节，那么人是不是也同样如此呢？虽然目前尚缺乏足够的研究数据，但也有少数相关研究证实了春季的确是四季中最有利于身高增长的季节呢。主要原因可能在于春季的日照时间相比冬季更多、日照强度更大，有利于维生素D的合成，提高钙的吸收。
和小树苗一起长大～
此外春季随着气温的大幅升高，人体新陈代谢也随之旺盛，血液循环加快、呼吸和消化系统功能加强，生长激素分泌增多，也成为长高的有利因素。简单来说，春季的温度、光照、身体各系统功能的加强以及生长激素的旺盛分泌，让春季的确成为了一年四季里最容易长高的季节。其实很多食物都可以提供丰富的钙哦，总结起来就是这几大类：●奶和奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等●高钙低草酸绿叶菜：羽衣甘蓝、油菜（黑）、西蓝花、小白菜、荠菜等●软骨鱼：沙丁鱼罐头、鲑鱼罐头●大豆和豆制品：豆腐、大豆等●强化食物：果汁、谷物、麦片、饮料等没想到这些蔬菜这么厉害吧！??今天菜妈利用了这些食材，给大家带来5道一颗星??难度的「补钙」食谱，大家看完记得给宝宝做做看哟8M+●食材●配方奶粉：2勺燕麦麸皮：1勺面粉：2勺鸡蛋：1个食用油：适量●步骤●1、将奶粉、燕麦麸皮和面粉放入碗里，敲入一个鸡蛋，搅拌至面糊均匀，勺不滴落状态即可；2、不粘锅内涂抹少许食用油，将面糊倒入锅内摊开均匀，煎至凝固后翻面再煎1~2分钟即可。??食谱点评：比起单纯的用面粉制作小饼，这个食谱里用到的配方奶粉和燕麦麸皮均是含钙非常丰富的食材，可以提供更多的钙。配方奶粉本身均有乳糖的甜味，即使不额外加糖口感也会略带甜味。燕麦麸皮除了高钙外，也富含膳食纤维和B族维生素，可以给宝宝更全面的营养。没有配方奶也可以不加啦~12M+●食材●芹菜茎小香干（淡味）调味：盐、食用油●步骤●1、将芹菜洗净后留用茎部，然后抽筋后切小段备用；2、小香干用清水冲洗一遍，切条备用；3、锅内煮沸水后，将芹菜茎倒入，焯水1分钟后捞出；4、不粘锅内倒入少许食用油，将焯水后的芹菜茎和小香干条放入快速翻炒，出锅前撒上少许食盐即可。??食谱点评：芹菜虽然不是蔬菜中钙含量最高的食材，但芹菜茎的钙含量却比芹菜叶多得多，且口感更为脆爽更适合孩子。小香干则是补钙的超级食材，切条后更是让孩子吃起来非常方便。这两种食材的简单搭配，不仅口味清爽，补钙效果也是极好哒。18M+●食材●小馄饨皮荠菜：克猪肉糜：克蛋清：1个调味：葱姜水、味精、芝麻油●步骤●1、将荠菜洗净后焯水，捞出后挤干水分切碎备用；2、取适量浸泡小葱和生姜片的水，倒入猪肉糜里，再敲入一个蛋清，顺着一个方向搅拌，让水分充分被肉糜吸透；3、将荠菜末和肉糜混合搅拌均匀后包小馄饨；4、此处略过包小馄饨和煮小馄饨步骤，请自行脑补。最后撒上少许味精和芝麻油提鲜提香即可。??食材点评：荠菜是新鲜蔬菜中钙含量最丰富的食材之一，但是荠菜中草酸含量太多会影响钙的吸收，需要焯水这道步骤才能将大部分草酸去除。此外荠菜含有天然的咸鲜味，因此一般不需要额外加盐即可，只需在小馄饨的汤里加入少许味精即可。
12M+
●食材●切片面包：1片马苏里拉芝士：1碟芝麻酱：2勺●步骤●1、烤箱预热摄氏度，将马苏里拉芝士均匀撒在切片面包上，放入烤箱中层烤5分钟；2、将切片面包取出后，表面涂抹芝麻酱即可。??食材点评：奶酪属于奶制品的一种，钙含量是牛奶的数倍，给孩子挑选奶酪时，应优先原制奶酪，并且选择钠含量低的产品。芝麻酱是富含钙的“超级”食材，钙含量是牛奶的5~6倍，且芝麻酱具有浓郁的坚果香味，非常吸引孩子的口味。烘烤后的切片面包，口感松脆，如果孩子喜欢更为松脆的口感，可将烘烤的时间延长至8~10分钟。18M+●食材●海带片老（北）豆腐胡萝卜：1段味增●步骤●1、将海带片冲洗干净，老豆腐切小块、胡萝卜去皮后切小段备用；2、锅里水开后先将胡萝卜倒入煮5分钟，再将老豆腐放入继续煮5分钟，最后将海带片放入再煮5分钟；3、出锅前撒入少许味增提鲜即可。??食材点评：并不是所有的豆腐都是富含钙的，最常吃的内酯豆腐其实并不是高钙的食物，但是老豆腐却是地道的高钙食材。海带则是高钙食材里的隐藏高手，新鲜海带的钙含量是西蓝花的7倍左右，并且海带还是富含DHA的食材，营养价值很高。胡萝卜在这道食谱中的作用更多的在于颜色上的调配，可以更吸引孩子。今天菜妈分享了5道非常简单、大众的补钙食谱，如果你还说不会做那只能说明：你...太...懒...啦！快去动手做给宝宝吃吧。对啦对啦，补钙的好搭档---维生素D，可千万别忘了每天都要补哦！最后祝各位宝宝们，春暖花开长高高！??相关文章：▲宝宝如何补钙，除了喝奶这几点也很重要▲液体钙、乳钙更适合宝宝？给宝宝选钙剂这样才靠谱！
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昨天的「这种大人零食别给孩子吃！」
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是知知妈呀
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恭喜以上5位小可爱获奖!
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