白癜风治疗需要多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/Omega-3最简单的简介
众所周知，富含Omega-3的饮食有益于健康，可以预防、改善、并根治很多种慢性疾病。人们越来越了解健康食品，对健康食品越来越感兴趣，他们现在正在积极寻求将Omega-3纳入日常的健康饮食中。联合国卫生组合和联合国粮农组织从年开始也有不少标准正在讨论如何将Omega-3纳入到食品规范中。但是，Omega-3到底是什么，它们所含的食物是什么，我们真正需要多少？消费者很容易在众多的广告和促销活动中迷失方向，因此以下是有益的Omega-3快速入门课程。
什么是Omega-3？
Omega-3是一组长链脂肪酸，是人体必需的两种脂肪酸的一种。这里有必要再解释一下什么是必需脂肪酸（英语：Essentialfattyacid；缩写EFA）是指人（或其他高等动物）体内不能自行合成、但又必须从食物中获得的脂肪酸。
只有两种脂肪酸是人体必需的：亚油酸（一种Omega-6双不饱和脂肪酸）和α-亚麻酸（一种ω-3三不饱和脂肪酸）。其他的脂肪酸都是在它们的基础上人体可以合成的。
尽管它们对我们的健康必不可少，但我们人体无法自己生产它们。相反，我们只能通过食物来获取。
Omega-3脂肪酸种类繁多，且不尽相同。最著名的是EPA（二十碳五烯酸，俗称血管清道夫）和DHA（二十二碳六烯酸，俗称脑*金）。
omega-3隐藏在哪里？
·高剂量的Omega-3主要存在于海洋鱼类和海鲜中，其中含量较高的包括的沙丁鱼，金枪鱼，鲑鱼和鲱鱼等深海鱼类；
·在坚果类植物来源中，包括核桃，大豆，亚麻籽，花椰菜和球芽甘蓝中都含有一定的Omega-3。
·一些不太常见的海鲜，例如鳗鱼，磷虾和海藻（鱼类就是通过吃海藻从而获得Omega-3）。
人体每天需要多少omega-3？
目前还没有权威的、科学的定义，由于人体的个体差异，有些产品建议根据体重参考服用数量，也会根据个人是否有基础病酌情增减。但是一般一天两粒的服用方法并不科学。
每位成年人每天摄入毫克EPA+DHA可提供最佳的疾病防护，研究表明该量可预防冠心病。
对于儿童而言，研究表明，每天毫克足以使大脑获得最佳发育。
随着人们对这些脂肪酸的有益特性的
