沙丁鱼介绍

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看完就会一吃上瘾的沙拉不无聊不舒服 [复制链接]

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立春完

就该是花花草草嘛~

今天为大家准备了「7款」自己常吃,方便快捷又营养的沙拉,赶在夏天前学起来~

在分享之前,还是忍不住再啰嗦一遍:「沙拉≠吃草」。

它应该是一种「均衡补充营养」的享受,如果你觉得吃起来很痛苦,那肯定是吃错了。

一旦你知道了沙拉的妙处,每天都可以根据心情和天气搭配食材,整个过程轻松熟练,充满了幸福感。

(洗上新鲜的蔬菜、简单烤个肉片或直接开个鲜鱼罐头、来个水波蛋,倒上永远吃不腻的鹰嘴豆(家中还常备黑豆红豆黑玉米罐头),掰点奶酪,几滴橄榄油,一把坚果.....)

好,进入主题。

微型蔬果沙拉

自从尝试用mini蔬菜做沙拉后,就疯狂迷恋上那盘可爱的小蔬果带来的莫名喜悦感。全部都小了好几个siz,很好的控制了数量。

?食材?

芽菜、番茄、卷心菜、土豆(全部迷你)

烟熏鸡肉(三文鱼吞拿鱼都行)

新鲜的山羊奶酪、橄榄油、盐、胡椒

做法:

1,如果没时间烤鸡胸肉,那直接买现成的烟熏鸡肉、三文鱼吞拿鱼罐头,打开捣碎或切片备用。

2,将所有迷你蔬菜洗净切好。

3,所有食材混合倒入少许橄榄油、盐、胡椒、掰碎的奶酪,就可以吃啦。

春季水萝卜沙拉

能够用健康的方式吃上每一年的应季蔬果,真是满满的幸福感~应季真的很重要,不是为了补充维生素而盲目地吃大量蔬果,要么是应季的要么健康有机的,不然吃多了并没什么好。

?食材?

甜水萝卜、小胡萝卜、荠菜、可食鲜花、草莓

熟杏仁、橄榄油、新鲜山羊奶酪、盐

做法:

1,迷你水萝卜、胡萝卜刷洗干净,鲜花和草莓用水洗净、荠菜洗净后切碎。

2,杏仁捣碎,山羊奶酪用手掰碎。

3,将食材混合加入少许橄榄油、盐,撒上碎杏仁和奶酪即可食。

小时候一到春天就会和小伙伴去野外挖水萝卜吃,清脆甜口,后来在CitySupr发现有卖,简直欢喜得不得了,满满的童年幸福感啊。

豆腐泡沙拉

每次都忍不住吃太多的脆面包块而超负罪感,导致好几天都不敢吃淀粉的东西。后来学会用豆制品代替一部分淀粉碳水类主食,补充蛋白质,非常适合健身的人。

?食材?

豆腐泡(可用南瓜或面包代替)

茶树菇、藜麦、玉米粒、毛豆

蒜、橄榄油、盐、淡口酱油

做法:

1,豆腐泡化冰后对角切块,加酱油、橄榄油、蒜沫搅拌,放入烤箱度烤15分钟。

2,将茶树菇、玉米粒、毛豆、藜麦分开放入开水里煮熟。

3,将所有食材混合撒上橄榄油搅拌即可食。

豆干鸡肉沙拉

和油豆腐一样,对腐竹豆干这类豆制品真的没有抵抗力,经常当主食吃,随你搭配咯。

?食材?

羽衣甘蓝、豆干、甜菜根

藜麦、鸡肉、橄榄油、淡口醋、盐

做法:

1,鸡肉羽衣甘蓝、甜菜根洗净切好,藜麦、豌豆煮熟。

2,鸡肉烤熟手撕成块。豆干切片。

3,所有食材混合加入橄榄油,醋、盐即可食。

沙丁鱼甜菜沙拉

这是一道针对心血管及骨骼特别好的色拉,沙丁鱼的Omga3含量特别高,搭配甜菜不仅能够综合它的腥味,还对降低血糖,增强骨骼发育,血液排*特别有帮助。

?食材?

沙丁鱼罐头、甜菜、芝麻菜

荞麦仁、鹰嘴豆、飞达奶酪、橄榄油,盐

做法:

1,一直吃藜麦,偶尔可以换下荞麦仁,放电饭煲煮熟即可。

2,蔬菜洗净沥干。沙丁鱼罐头打开备用。

3,荞麦仁与蔬菜加橄榄油、盐搅拌后,放沙丁鱼,撒上碎奶酪即可食。

虾仁(三文鱼)谷物沙拉

不习惯沙丁鱼的腥味,可以选择常规的三文鱼或鲜虾,高蛋白及优质脂肪,是很好的消除水肿食物。

?食材?

鲜虾(或三文鱼)芝麻菜、毛豆

谷物罐头、鲜羊奶酪、橄榄油、香料

做法:

1,鲜虾洗净去虾背线,放沸水里烫熟后去皮去头(也可用烤三文鱼代替)毛豆煮熟备备用。

2,芝麻菜洗净沥干,谷物罐头打开去水。

3,所有食材加入橄榄油搅拌,撒上鲜奶酪和香料即可食。

吞拿鱼(金枪鱼)罐头沙拉

平时就喜欢去citysupr或者外网超市买各种鲜鱼水浸(或橄榄油浸)罐头做沙拉,健康方便,好吃到会上瘾。金枪鱼含DHA最高,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化。

?食材?

吞拿鱼、玉米粒、*瓜

鹰嘴豆、希腊酸奶、柠檬汁、盐

做法:

1,玉米煮熟刨成粒,*瓜切丁。

2,鹰嘴罐头沥干,吞拿鱼罐头打开(金枪鱼也超好吃)沥干手撕开。

3,全部食材混合加入希腊酸奶,挤上柠檬汁,盐,即可食。

最后记着,健康沙拉一定要配健康酱料哦~(青酱与鹰嘴豆泥)

别人教你吃草,我们只分享好吃不胖的美食蛤~

另外,「一周健康餐」菜单已经在MOI群里发布咯,以后每周五都会福利大家~

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