外伤会引起白癜风吗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4702352.html首先，应季新鲜的植物类食物是基础，如蔬菜、水果、五谷杂粮、坚果等。同时烹饪方式尽量简单，以减少因烹饪而造成的食材营养的损失。最典型的菜肴就是沙拉，蔬菜+水果+坚果，既增加了其美味程度，也让营养更加均衡。
其二，食用橄榄油，并减少食用富含饱和脂肪酸的动物油及各种人造*油。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸（油酸）和多不饱和脂肪酸（亚麻酸和亚油酸），被称为“液体*金”，很好的养生保健功效。
其三，多吃海鲜。在“地中海式饮食”中，海鲜、鱼类是重要的脂肪来源，它们富含Ω-3脂肪酸，也是钙、锌、碘等营养元素的天然来源。
其实多吃海鲜在很多国家的健康饮食指南中都被提倡过，-年美国成人膳食指南建议成年人每周至少食用2次鱼类/海鲜，每周至少8-10盎司（-克左右），以替代其他蛋白质食品，如红肉、家禽或鸡蛋。
年，美国心脏协会也曾在一份科学建议中表示，每周吃2次鱼，尤其是富含Ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼等，可减低心力衰竭（心衰）、冠心病、心脏骤停和缺血性卒中的发生风险。
03你的饮食结构也可以采用“地中海式饮食”
“地中海式饮食”虽然健康，但并不建议大家直接照搬，不同地区有不同的地理条件、气候特征、资源食材、饮食习惯，直接套用别的饮食结构只会“水土不服”，合理借鉴、适当调整才是关键。
在这里给大家支上几招，日常饮食中就可以应用起来：
1、多吃蔬菜、水果、谷物豆类和坚果，谷物食物如果不喜欢像西方人那样吃全麦面包，可以用红薯、玉米、山药、糙米等代替。
蔬菜要是也不喜欢生着做成沙拉吃，采用清炒、清蒸、水煮、凉拌的方式食用也可，比如东北人餐桌必备的拍*瓜、凉拌木耳，清淡饮食代表蒜蓉青菜、蒜蓉娃娃菜等，只要不是大油大盐，都是很健康的选择。
2、吃不惯橄榄油也不用逼自己硬吃，橄榄油虽好，但它的价格偏高，而且具备的如不含胆固醇等特点，在很多其他植物油中也有。因此在生活中，如果你习惯了食用菜籽油、葵花籽油的话，那就继续食用吧，这些油中也含有丰富的单不饱和脂肪酸，更适合中式的烹饪习惯。
3、吃海鲜的习惯要着重培养一下，在很多内陆地区，海鲜翻牌的频率可能还没有橄榄油的频率高，这其中有难购买的原因，也有人们吃不惯生蚝、三文鱼、金枪鱼等食物的原因。
其实吃海鲜不用拘泥于某些品种，家常可买到的大*鱼、带鱼、鲈鱼、鲫鱼、对虾、蟹等都是很好的食材。
最后澳海渔业想说，除了饮食结构，积极的生活方式、适量的运动和合理控制体重，也是“地中海式饮食”的要义，所以吃好是一个方面，更加认真的生活也很重要哦！
参考文献：
1.百度百科
