一听到脂肪两字,似乎就是和油腻不健康是一国的。其实有些可爱的食物里,蕴含着健康的脂肪!不饱和脂肪酸被称为“健康脂肪”,今天就跟着小普君来找找看。
健康的脂肪你在哪里啊~
NO.1
早餐好脂肪
-牛油果-
特点:牛油果含有的不饱和脂肪酸在80%以上,想要绵密的肉质口感,又不想长肉?吃它就对了!
怎么吃:牛油果,可甜可咸可切块可做酱,本身虽然没什么味道,但搭配什么都好吃!
-亚麻籽-
特点:亚麻籽油和鱼油一样含有丰富的Ω-3脂肪酸,可以清除血液中的甘油三酯,防止身体老化。这位素鱼油童鞋,绝对是素食者的福音啊!
怎么吃:亚麻籽油可以在沙拉或凉拌菜的时候淋一些食用。也可以买有机亚麻籽粉,撒在沙拉、酸奶、果汁、甜品中哦。
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早餐菜谱
No.1牛油果番茄罗勒Tapas
能量满满活力一天
步骤很简单,就是切切切,
面包切片、牛油果切块碾碎、
番茄切开、罗勒切碎,
一涂一抹,吃起来~
No.2亚麻籽水果酸奶
健康清爽夏日必备
买罐原味酸奶,
加点你爱的水果,
再撒点亚麻籽,
混合喝起吧!
NO.2
午餐好脂肪
-橄榄油-
特点:橄榄油其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,据说它是最适合人体的植物油,女性经常食用,还能增强皮肤弹性哒!
怎么吃:凉拌、沙拉、各种淋,是食用初榨橄榄油的最佳方式,因为橄榄油中的Ω-3脂肪酸会被高温所破坏哦~
-坚果-
特点:各种类型的坚果,都对心脏有好处。尤其是核桃,包含有益心脏的脂肪。不过别吃多了!一次建议不要吃超过1盎司(28克),大概就是7个核桃、24颗杏仁或35颗花生哦~
怎么吃:方法很简单,把各类坚果放在罐子里,抓来吃...
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午餐菜谱
No.1油醋汁蔬菜意面沙拉
饱腹营养酸爽开胃
橄榄油、米醋、白糖、黑胡椒碎、柠檬汁、盐,
拌匀调成油醋汁,
洒在意面上,和你爱的各种蔬菜和坚果
搅拌均匀,开吃吧!
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No.2烤杏仁
餐后零食提神必备
前一天晚上将杏仁用盐水浸泡一会,
再沥干水分,
德普烤箱选择快热档度烤5分钟即可。
第二天拿到公司,
不要让小伙伴们太馋哦~
NO.3
晚餐好脂肪
-深海鱼-
特点:富含Ω-3脂肪酸的鱼多产自寒带的深海,包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼等。一周吃两次,美味又健康!
怎么吃:自带鲜味,无需过度烹调,只需清蒸或无油煎制食用即可。
-深色蔬菜-
特点:神马?蔬菜也含脂肪?是滴,如马齿苋、紫苏等富含的亚麻酸也是Ω-3脂肪酸的一种。多食深色蔬菜补充Ω-3脂肪酸的同时,还摄取了多种抗氧化剂,绝对的一举n得!
怎么吃:拌着吃,煮着吃,怎么吃你随意!
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晚餐菜谱
No.1芦笋配香煎三文鱼
味觉满足赶走疲劳
三文鱼煎熟后备用,
将大蒜末、红辣椒、香菜用少许*油炒熟,
铺在煎好的三文鱼上。
再撒点柠檬汁,绝对美味。
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No.2凉拌紫苏叶
晚餐怕胖,塞菜最好!
酱油、鱼露、糖、香油、芝麻混合,
淋在紫苏叶上,
腌一会就口以吃咯!
有层次感的调料配上紫苏独特的香气,
非常完美的一餐。
-btw-
虽然是健康脂肪
也不要一天摄取太多哦
把今天的内容收藏起
各种美味
每天换着样吃起吧!
吃货宝宝们,