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节约粮食不浪费，不仅需要市民行动自觉，按需点餐、合理采购、不剩饭菜，同时也需要商家引导消费者理性消费。近日，记者走访黄石市部分超市和餐饮店发现，部分超市和餐饮商家以拼盘组合的方式，为消费者提供多样选择，满足消费者多样性需求，同时也引导市民养成节约不浪费的好习惯。
红黄绿三色彩椒组合、蒜姜小米椒组合、三种菌菇组成的火锅三宝、双拼水果拼盘、面包双拼……我市部分超市纷纷上架各种蔬菜水果拼盘，受到市民欢迎。和家人在沃尔玛超市挑选水果的吴女士告诉记者，这种组合拼盘份量不是很多，一次就能吃完，既不浪费又能满足一次想吃多种水果的需求。
除了蔬菜水果有拼盘，外出就餐也有拼盘可以选择。记者走访我市一些餐饮商家发现，大部分商家菜单里都有拼盘类的食物供顾客选择，火锅蔬菜拼盘、小吃拼盘、肉类拼盘……市民张女士表示，外出就餐点拼盘的次数还比较多，这样花一份钱吃更多样的菜，既不浪费又满足了胃口。
在外卖平台上，我市许多商家推出灵活组合套餐，水果拼盘双拼、三拼、四拼，从海鲜拼盘组合到小吃加奶茶组合，消费者可以根据人数选择不同规格的菜品，还能根据喜好选择品种多样的餐食搭配，让顾客在享受美味的同时，践行勤俭节约之风。（黄石日报记者文红玲）
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