光盘小分队在食堂督查用餐者的光盘情况。
昨日,深圳迎来首个“光盘日”。今年深圳光盘行动首次提出“光盘日”概念,将11月8日打造为“光盘日”,以固化节日的形式呼吁全民参与光盘。据了解,今年“光盘日”深圳各区、学校、餐饮单位展开了多种多样的宣传活动,向市民宣传“餐厅不多点,食堂不多打,厨房不多做”。深圳市城管局副巡视员杨雷表示,“光盘日”最大的亮点是,提倡光盘是“一种轻生活方式”。
文、图/广州日报全媒体记者崔宁宁
光盘日提倡
“不多点不多打不多做”
昨日,深圳垃圾分类推广大使姚瑶带领“光盘小分队”来到广电集团食堂现场督察光盘行动成效。小分队成员由文明使者、人大代表、社会监督员、市民代表等组成。
在11月8日“光盘日”到来之际,活动主办方在抖音短视频发布了“光盘日”宣传短片,并通过H5的形式发布“光盘承诺书”,通过网络扩散呼吁全市市民填写自己的光盘承诺宣言。深圳市城管局在“美丽深圳”公众互动服务平台全新开通了“每日光盘”功能模块。市民可以通过“每日光盘”功能模块发布光盘照片,转发光盘资讯到朋友圈,还可以建立自己的光盘小分队,由此可获得相应的积分,兑换实物奖励。同时,“每日光盘”功能模块设置团队积分排行榜,团队的积分由所有团员个人积分累计所得。各团队之间展开竞争,形成你追我赶、相互帮助的“共赢”格局。
深圳市城管局副巡视员杨雷在民心桥节目中向市民呼吁,将光盘作为一种生活态度和行为习惯,他强调:“今年光盘行动的最大亮点,就是提倡将光盘作为一种轻生活方式,鼓励人们餐厅不多点,食堂不多打,厨房不多做。”
“每个人都行动一点点,就能从源头减少餐厨垃圾和厨余垃圾的产生。”杨雷说。
深圳日产
吨厨余垃圾
深圳大力开展光盘行动,并确立“光盘日”意义非凡。据了解,目前深圳全市每天产生的生活垃圾约为1.8万吨,居民家庭每天产生的厨余垃圾在居民生活垃圾中所占比例约40%,这意味着深圳日产吨厨余垃圾。
杨雷说,大量的餐厨和厨余垃圾,不仅浪费粮食,还会产生大量的温室气体及消耗各种资源,给深圳的城市环境和垃圾处理造成巨大压力。
为了扩大“光盘日”的影响力,今年活动主办方特别邀请王石、董超、吴庆捷、南兆旭、张绍劲、张星月、张天宇七位垃圾分类推广大使作为代言人,为本次活动拍摄公益宣传片和平面广告,录制宣传声带。
自10月14日光盘行动启动以来,深圳市委宣教部协调公交站台平面广告的运营单位,在全市个公交站台张贴幅光盘行动公益平面广告,呼吁市民光盘。市教育局在学校积极倡导“光盘行动”等绿色就餐行为,在学校食堂等地张贴光盘行动公益宣传海报。市市场和质量监管委积极发动餐饮企业参加,在全市5个餐厅的LED屏播放光盘行动公益广告和视频,倡导市民适量点餐,践行光盘,剩菜打包。
“寻找锦鲤”
送“光盘餐”
与此同时,各区纷纷开展形式多样的宣传活动。各区城管局和教育局在辖区各餐厅、机关企事业单位(含学校)食堂、小区张贴或播放“光盘行动”系列海报和视频;组织参与“11·8光盘日”线上互动,转发“光盘行动”的宣传内容,为推动“11·8光盘日”助力。
在各区的启动仪式上,深圳市饮食服务行业协会、餐饮单位以及学校代表分别上台发言,市饮食服务行业协会负责督促各餐饮企业开展文明餐饮服务。餐饮单位积极配合光盘行动宣传工作,根据菜品分量、男女人数等实际情况制定套餐,以“量体裁衣”的方式引导人们适度消费。各学校则通过有效的宣传引导,教育学生以实际行动争做“光盘”践行者。
值得一提的是,各区积极创新,亮点频出。例如,在南山区的光盘行动启动仪式上,主办方结合当下热点,联合餐饮企业策划“寻找南山锦鲤”光盘免费送活动,现场抽出若干幸运奖及20分光盘餐免费送的“锦鲤大礼包”发放给市民。
大鹏新区在光盘行动期间开展了“光盘行动校园行,减量分类三部曲”主题活动,三部曲分别为组织学生前往校园食堂、餐饮商户宣传督导,组织开展“光盘行动主题”学生征文工作以及“光盘之星选拔赛”,经过一番激烈角逐,10位小选手最终获得大鹏新区“光盘之星”的称号。