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一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。舌尖上的文明是一个城市文明的缩影。昆明市大力推行“厉行节约、反对浪费”的就餐氛围和文明风尚,市民也在用自己的实际行动将光盘行动进行到底。和小布一起来看看大家都有哪些妙招吧~
呈贡区开展主题宣传活动
市民签名承诺“光盘”
9月8日,昆明市呈贡区开展“制止餐饮浪费崇尚勤俭节约”活动,做节约粮食,崇尚节俭的践行者。现场市民纷纷在承诺墙上郑重签名,承诺杜绝浪费。
举办此次活动旨在号召广大市民摒弃“爱面子、讲排场”等陋习旧俗,节约每一滴水、每一度电、每一张纸、每一升油、每一粒米,养成勤俭节约的良好生活习惯。
启动仪式现场,主办方准备了一面“光盘行动厉行节约”的签名承诺墙,现场市民们纷纷郑重签名,积极响应倡议,留下自己的姓名,承诺杜绝浪费,勤俭节约。市民黄先生说:“我历来都比较注重节约,点餐的量都是以适度为主,吃不完的一般都是直接打包带回去,签下名字对自己是一种约束,也希望能号召更多人加入到节约粮食的行列中。”
在现场,志愿者还通过发放宣传资料、小礼品等与市民互动,讲解节约小常识,引导市民提升厉行节约、反对铺张浪费意识,真正养成爱惜粮食、文明餐饮习惯,践行绿色低碳、文明健康生活方式。
呈贡区相关负责人表示,接下来呈贡区将继续推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等活动,形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。
校园内“光盘行动”有妙招
自助餐进校园、班级派出“剩饭”监督员
开学以来,不少学生都在校内就餐,为践行“光盘行动”,昆明各学校使出不少妙招:按需取餐、半份菜……眼下,“文明餐桌,光盘行动”已成校园新风尚。
棕树营小学
自助午餐受到学生欢迎
“我很喜欢学校现在的自助餐,我想吃多少打多少,不够再加!我今天就吃了两碗饭。”8日中午12点半,西山区棕树营小学三(5)班的李婉芸刚吃完午饭,她拿着自己空空的碗说。这是西山区棕树营小学实行分餐制,吃多少取多少助力光盘行动的一个缩影。
11点50分,送餐公司工作人员在学校老师配合下,将午餐送到教室门口,学生们在老师的指引下有序排队打饭。中餐的菜谱是风味洋芋条、红烧魔芋鱼、肉丝西红柿、素炒白菜和煮玉米。轮到李婉芸了,只见她娴熟地拿起饭勺,打饭、打菜,之后回到座位上吃起来。10多分钟后,她又拿起勺,给自己的碗里加了一小勺米饭和少许的红烧魔芋鱼。“今天这个鱼太好吃了,所以忍不住多吃了点。”李婉芸开心地说,这种自助餐的方式感觉很好。
二(5)班的朱晞瑞乖乖地坐在课桌前吃饭,他吃得比同学们慢一些,但吃完时,碗里没剩下一粒米“老师教过我们要爱惜粮食,‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’!”调皮的他还背了一句诗。
西山区棕树营小学党支部书记、校长胡维群说,“一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”勤俭节约是中华民族的传统美德,早在开学典礼上,学校就一直在倡导“厉行节约、反对浪费”,只有师生们从现在做起,才能成为节俭生活的践行者、推广者、监督者,棕树营小学历来重视对全校师生进行“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”的教育,目前,学校实行的自助取餐运行良好,得到社会点赞,学校中餐将坚决制止舌尖上的浪费,也会更加科学地引导学生就餐,让孩子们养成不浪费的好习惯。
西南联大研究院附属学校
学生先取餐老师再“扫尾”
西南联大研究院附属学校小学部和初高中用餐是分开的,小学部是送餐到教室,菜饭多少由孩子自己决定,无论是两荤一素,还是两荤两素,或者一荤一素,孩子们自己取多少吃多少,原则就是必须吃完,所以基本不存在浪费。最科学的安排是,老师在同学们打完饭后才开始打饭,相当于老师会把剩余的饭菜吃完。
而高年级是在食堂用餐,学校有3个食堂,3个食堂都标有“光盘行动”的口号和标语,每个班级也在开学时进行了班会教育,要求学生在校合理用餐,不浪费粮食。此外,学校建立了专业的监督体系,定期进行“光盘行动”抽查,抽查采用老师在食堂轮值监督、在食堂设置监控器多角度了解学生用餐情况等,及时修正发现的问题。
昆明市第二十四中学
安排值日生检查同学餐盒
昆二十四中团委书记杨佳嘉介绍,学校在9月7日“国旗下的讲话”活动中,围绕节粮、爱粮主题,对全校学生进行了动员。
疫情之下,学校初一、初二年级由学校食堂送餐到教室,同学们领取盒饭后就餐,其他年级则在食堂打餐。实行送餐的班级,每班都安排值日同学,检查同学们的餐盒。通过倡议、团队活动、班级活动等形式,已经取得不错的效果。如果出现浪费现象,老师首先会跟学生沟通,如多次未改,将会跟家长沟通,实行家校共育。
安宁中学
“光盘行动”与班级荣誉挂钩
安宁中学校本部目前有多名学生,共有3个食堂,学生可自选菜品。食堂分3个批次用餐,当最后一批同学吃完饭后,每张桌子上的餐盘里,几乎没有剩饭剩菜,桌面也很整齐干净。
学校德育处主任朱建介绍,学校在开学之初就在各班以主题班会的形式进行了“光盘行动”的相关教育,倡导并引导学生实践。同时,学校安排值日学生到食堂监督,如发现有浪费粮食的行为会劝阻。“光盘行动”纳入班级管理,进行量化打分。除了值班老师和值周班的同学督促外,班主任的引导也很关键。在每次量化结果出来后,班主任根据打分项的结果,在开班会时引导或做要求。因为有班级荣誉感,老师、同学都会很在乎。
昆明滇池中学
调查餐食消耗量算出合理供应量
滇池中学共有余人在校就餐,初中学生的餐食由食堂分配并统一送餐到教室,餐食送达后,同学们根据自己所需取餐。高中同学则是到食堂自主选餐,自主选餐、取餐时强调“少取多次”,同时学校还推出了“半份菜”供同学们选择,极大减少了浪费现象的发生。
学校负责管理食堂的张春明老师介绍,食堂在开学第一天就对内部管理做出调整,工作人员不再“凭感觉”打饭,而是用秤进行测量,每班按照人数及前一天就餐情况进行分配。在开学的第一和第二天,学校调查了餐食消耗量,最终计算出一个相对平衡的量。在确保合理供餐的同时,食堂保证了食材新鲜和菜品味道鲜美,能让学生吃饱、吃好,科学合理地践行“光盘行动”。
海青外国语实验学校
开展多项活动引导学生树立节约意识
开学伊始,海青外国语实验学校学生成长中心就向全校师生发出“我节约我健康”倡议书,号召大家做勤俭节约风尚的传播者、示范者、实践者,让节约成为健康的生活态度和生活方式。
该校高书涛老师表示:“学校要求学生在就餐时节约每一粒粮食,用餐时能吃多少盛多少,不浪费。不提倡用一次性碗筷,不提倡吃零食。”同时,学校还联合家庭积极开展“我节约我健康”活动,推出看节约主题视频,开展“我节约,我健康”晒图大赛手抄报评比,办“绿色银行”(废品新利用)等活动,引导孩子们树立节约资源、人人有责的意识。
昆明市中华小学自贸区分校
从一年级开始养成“光盘”习惯
去年8月下旬,昆明市中华小学自贸区分校开始向有需求的学生提供营养午餐服务,营养午餐服务启动后,学校关于勤俭节约、杜绝浪费的教育活动也同时开展,督促小朋友们从细节做起、从自身做起,最终养成节约粮食的好习惯。
学校每天共有余名师生在校就餐,每日午餐时间食堂工作人员会把分配好的食物统一送达教室,再由老师负责给同学们进行分餐,一年级由3名老师指导同学们用餐,二年级则为2名。营养午餐有两荤两素一汤和酸奶、甜点或水果。
校长蒲芬表示,学校目前只有一、二年级的同学,因此学校更注重习惯的培养,学校除了发布“光盘行动”倡议书外,也通过视频进行教育与宣传。如今,在老师指导下,“吃多少盛多少”已经成为同学们的习惯,吃不完、浪费粮食的现象几乎不存在了。
昆明市五华区第三幼儿园
老师做榜样培养娃娃好习惯
昆明市五华区第三幼儿园始终以节约为美德,以崇尚节约为幼儿园风尚,珍惜每一粒粮食。对于教职工,幼儿园通过LED显示屏、