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向舌尖上的浪费说不践行光盘行动,青岛一 [复制链接]

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半岛记者郝春梅“一粥一饭,当思来之不易。”勤俭节约是中华民族的传统美德,是践行社会主义核心价值观的生动体现。开学前夕,为了在岛城中小学校园里弘扬勤俭节约传统美德,半岛都市报联合青岛市教育局发起“勤俭节约,从我做起”的倡议,得到了岛城各校的积极响应。开学第一天,记者来到青岛一中探访,新高一的孩子们刚刚结束上午的军训,准备到食堂就餐。为了让大家就餐更有秩序地就餐,军训期间,每个班都设置了志愿者,到午餐时间专门负责给同学们打饭。同学们手持餐盘,依次排队,在餐厅工作人员的帮助下,将乘好午餐的餐盘放到桌子上,等待同班同学的到来。记者注意到,青岛一中的校园餐厅文化做得非常细致,几乎每一根立柱上都贴着跟厉行节约、反对浪费相关的图像宣传。“粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏”、“倒下的是剩饭,流走的是血汗”的文字非常简单直白、走心入脑。而在二楼就餐区域,关于“光盘行动”和“营养均衡”的大型海报更加引人注目,这也恰恰是青岛一中的食堂就餐行为准则:天地“粮”心,珍食莫蚀,一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。节约光荣,浪费可耻。其他诸如合理搭配食物才能营养均衡以及文明就餐的行为习惯培养倡导也随处可见。“主食和菜,要是不够的话,还可以再加哈,但是一定不能浪费!”随着同学们陆续来到餐厅就餐,老师们也在身边及时提醒。同学们安静就餐、秩序井然,不少同学认认真真地把自己盘子里的饭都吃到了肚子里。高一五班的王昊同学告诉记者,现在已经成为高中生的自己,更加能够理解勤俭节约四个字的含义,这不但是我们中华民族的传统美德,更应该贯彻落实到每一个人的日常生活中。“在学校就餐的时候,吃多少打多少,不够的话还可以再添加,不要挑食,不要剩饭,不然就会浪费食物;在家的时候,也要及时提醒爸妈,吃多少做多少,外出就餐的时候,更是如此,坚决拒绝铺张浪费,特别是吃自助餐的时候,可以少拿多吃,不要一下子拿很多,我觉得这些事情,我们都可以在日常生活中坚持做到,真正实现勤俭节约从我做起,将节约粮食、杜绝浪费做到实处”。青岛一中副校长鞠振国告诉记者,在习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示之后不久,校学生会就发出了《对舌尖上的浪费说不》的倡议书,倡议书中说:餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。实现全社会提倡节俭的风气,不能只靠国家的提倡与制度的约束,更要从我们自己的思想与行为上做出改变。舌尖上的浪费并不遥远,在我们身边就常有餐饮浪费的现象——在食堂你面无表情地倒掉的饭菜,对千万务农者来说这盘中餐却是来之不易的劳动成果。当我们享用饭菜的时候,不应当只看见饭菜的形味,而更要心怀感恩之情,感激自己不必成为世界上饱受饥困的8.2亿人。当我们在思想上真正了解了节约粮食的必要性与合理性时,这种有益的社会风气就会真正地使我们每个人深受其益。厉行节约,珍惜粮食,不仅是中华民族的传统美德,更是当代高中青年应该践行的良好习惯。为此,青岛一中学生会向全体同学发出如下倡议:在学校食堂用餐,按需取餐,避免剩菜,减少浪费。在外用餐,按需点餐,点菜点少,剩菜打包,做到人走桌清。理性消费,拒绝讲排场,拒绝铺张浪费。健康饮食,不暴饮暴食,做到荤素均衡。浪费为耻,节约为荣,自觉阻止生活中的浪费行为,将节俭的观念与做法传播给身边的人。采访中记者得知,作为山东省节约型示范单位,青岛一中不但在食堂就餐环节践行光盘行动,在节水、节电、节能等多方面也下了很多功夫。“下班五件事,门窗水电机,每个人都要一一查看落实,确保不会出现长明灯,长流水,一旦有特殊情况,第一时间向总务处汇报并及时处理”,学校办公室山主任告诉记者,学校提倡每一位教师无纸化办公,必须要用纸的时候正反两面打印,“我们校长常说的一句话就是,我们一中的日子好过了,但也不能浪费”,并将这些做法和要求落实到每一个细微之处。
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