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兰州小饭桌上人人光盘兰州日报 [复制链接]

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一粥一饭,当思来之不易。勤俭节约,是中华民族的传统美德,也是青少年成长教育中,不可或缺的课程。连日来,记者走访兰州市多家校外托护点、“小饭桌”了解到,新学期开学以来,校外托护机构相继开展了形式多样的“节约粮食”主题活动,引导学生从小养成文明用餐习惯,营造了“厉行节约从小做起”的良好风尚,让青少年树立节约粮食的正确观念,切实杜绝“舌尖上的浪费”。

春季开学已有半月时间,记者走进兰州多家校外托护点(又称“小饭桌”)食堂、餐厅,看一看孩子们的用餐情况,是如何身体力行,开展“光盘”行动的。3月12日12时许,恰值“小饭桌”经营者最忙碌的时候,记者来到静宁路小学周边一家“小饭桌”经营点看到,这家托护点规模较小,开办在一处住宅小区内,用餐的学生有二十多人。几名老师已准备好午饭,正在为孩子们分餐。学生们在进门洗手消*之后,安静落座,等待用餐。记者注意到,分餐老师给一个女生打了满满一勺的土豆丝,女生当即对老师说:“太多了,吃不完”,只让老师盛了半勺。二十多分钟后,大多数学生已吃完饭,记者看到餐盘收集处的每个端出来的餐盘都彻底“光盘”了,只剩盘底少量菜汤、骨头或花椒、葱姜等。

位于农民巷的启承超优课外辅导学校是一家规模较大的校外托护点,兼收小学、初中、高中各个阶段的学生。3月17日中午,记者在该托护机构看到刚好是打饭时间,学生们依次排队,由分餐老师给孩子们盛饭。午餐非常丰富,四菜一汤一道主食,此外还给孩子们准备了水果、蛋糕等午点。在盛饭时,学生可告诉老师适当减量,以免浪费。等一个班的学生都打完饭后,老师还会组织孩子们一起进行餐前感恩,“感谢天地滋养万物,感谢农民辛勤劳作,感谢父母养育之恩”……开始吃饭后,学生们安安静静地坐在小桌子前吃饭,也没有打闹等现象。“看我吃得多干净”“我也吃完了”几名学生用完餐后,还不忘给身边同学分享自己的“光盘”成果,记者看到餐盘里干干净净。

“作为校外教育机构,我们更注重孩子的品质教育。比如说在用餐的过程中,我们会教育孩子要‘光盘行动’,节约粮食,杜绝浪费,帮助孩子们建立美好的个人品德。一些孩子在刚来‘超优教育’时,会有浪费粮食、挑食等不良习惯,但是在这里一段时间后,会在老师、同学们的引导下慢慢发生改变。现在,在我们学校孩子们都能很好地做到‘光盘’。”启承超优课外辅导学校(东郊校区)*校长告诉记者。

“不浪费粮食,是我们每个人都应该做到的事。不管是在家里,还是在‘小饭桌’,都是每次吃多少打多少,不要浪费。如果不舒服,可以让家里少做点饭少做点菜,大家够吃就好。在外面餐馆吃的话,吃不完的可以打包,让爸妈不要点那么多,不要铺张浪费。”在酒泉路一家校外托护点用餐的四年级学生孙书涵说。

记者了解到,随着节约意识的全面提高,大家对光盘行动的认同度越来越高。对很多青少年来说,不论是在家庭教育,还是在学校教育中,经常会受到节约粮食的教育,引导青少年从小养成文明用餐习惯,帮助他们树立节约粮食的正确观念,切实杜绝“舌尖上的浪费”。

兰州日报社全媒体首席记者陈玮文/图

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