不知道大家没有发现，元旦、五一、国庆节这样的小长假尤其有很多人办喜事，跨越了困难的年，年元旦，表妹迎来了一生中最幸福的时刻，那是和妻子携手进入结婚殿堂的事，我和妻子参加了她的婚礼，和元的礼物一起谈了心情，一起见证了她幸福的时刻，顺便问一下，小县城元桌上的酒席上有什么菜？值多少钱，反正我剩了六道菜没有动筷子，确实吃饱了，妻子说我养得很好。
打开桌子
大小不一的宴席，目的是为了让让让让让让让让让让客人久等的客人不饿，在宴席上首先拿出冷盘子，让客人先吃两口床垫，冷盘子的盘子不太精致，有牛肉卤化、鸭羽卤化、竹笋干等食材，特别是竹笋的干物很辣呢，像我这样不辣的人也会找水喝。
卤烤鸽子
烤鸽子上桌的时候，我还在心里烦恼，鸭子怎么这么长，仔细一看，这是鸽子的烧烤物，这道菜还很新颖，平时在酒席上吃的时候很少见，先煮好的鸽子烤后有焦香，吃外面的酥脆，很软，很入味，这个烤鸽子要表扬。
鲍鱼排骨汤
这几年，在酒席上开始流行大碗鲍鱼排骨汤，以前是人工煮的，里面有两只鲍鱼，以现在的形式，可以吃很多菜，不会浪费，客人可以吃很多喜欢的东西，汤看起来有点油腻，但最好喝，味道很好。
烤虾仁
无论是结婚喜宴、迁移喜宴、满月酒等庆祝宴会，烤虾的料理都是不可或缺的，即使预约了高级的酒席，如果有小龙虾这样的料理的话，白炽虾是不能更换的，白炽虾是否好吃，取决于虾是否新鲜。
炖羊肉
炖羊肉，被生姜抢走镜子！我们的酒席主要烤牛肉和羊肉，炖羊肉通常出现在日常餐桌上，酒家的主厨一定对自己的料理有十分的自信，羊肉炖菜是很难控制的菜，如果不能很好地处理羊肉的腥味，就要知道宾客们没有食欲，但是，这羊肉炖菜味道很好，没错。
蒸毛蟹
没有小龙虾，没有上海蟹，那毛蟹应该经常有！对于我们这样不临海的地区来说，毛蟹的成本已经不低了，更不用说在几十桌的酒席上，使用毛蟹已经足够面子了，我对海鲜不太感兴趣，毛蟹蒸的东西对我来说一点也不有魅力。
春卷
新年祝贺的话，春卷比较好，所以只能这样理解了，通常，这边的宴席料理到一半的话，主食就会出来，通常用当地特色小吃包糍，用春卷是为了迎接新年，春卷里的食材是炒胡萝卜丝、鸡蛋、包菜、用香菇等食材炒的，味道清淡，我个人不太喜欢。
竹笋猪肚海参炒菜
这么大了，我第一次尝到了有名的海参是什么味道，不用说，海参的口感Q很清爽，味道很好，加入竹笋、胡萝卜、猪肚等食材，以酸酸的味道，这道菜让我的心更深了！学习后在家里也可以做，让家人吃。
花菜炒鱿鱼
花菜炒鱿鱼在我们本地的宴会上使用频率特别高，既有海鲜之美，也有蔬菜之脆，看菜的颜色就会有食欲，如果这里面有米饭的话，可以吃两碗饭哦！
桂花酿造莲子
严格说来，桂花女儿莲子是甜品，但是，在庆祝宴会上使用这种料理并不少见，因为料理的顺序好像不对，所以应该放在宴席的末尾，在蒸软的莲子上浇上桂花糖汁，吃着料理的颜色很美，又甜又软的东西。
面粉。
你没错，只有四川、湖南人不喜欢吃糍，我们福建省北方人也喜欢吃，糍里包着甜小豆沙，外层是大豆花生粉，闻着很香，糍带着拉丝，喜欢甜食的宾客有口福！
红烤牛筋
等了很长时间，终于来了盼望已久的“硬菜”，有没有和我一样喜欢烤牛筋的粉丝？这道牛角煮里的大材料似乎都在我们的桌子上，桂皮、橘皮看得很清楚，但是味道确实不错，脆脆入味，好像饭来了。
虾仁肉丸汤
最初以为是肉丸子的汤，但是嚼了之后发现虾被肉泥包住了，这个菜必须学习，在上学的时候，我吃了土豆泥罐，喜欢上了用肉泥做的食物，虾和肉丸子的汤味道很好，一点腥味也没有，汤里还放了香菇，汤里香菇的甜口感增加了1分钟。
生鱼片拌物
客人们快要吃饱的时候，出来了大家都不知道的菜，试着吃了一下，用章鱼的触手切成薄片，煮饭后拌成凉菜，对于我们这样的小县城来说，烹饪方式比较新颖，味道太淡，我个人认为不好吃，而且煮水的时间太长，不知道口感有没有柴火。
鹌鹑蛋肉燕汤
我真不可思议，为什么今天的宴会上有这么多汤菜，虽然肉燕是福州特色小吃，但今天吃的肉燕属于迷你版肉燕，头很小，鹌鹑蛋燕汤的味道很好，但是没有特别的地方，汤的颜色有点浑浊，客人们的评价也不太高。
香菇炒猪肚子
今天表妹的结婚喜宴上炒菜很多，汤菜很多，香菇炒猪肚，又是米饭的下酒菜，重要的是我们桌子上没有人喝酒，也不给酒席吃饭，但是，当鹌鹑蛋燕汤这道菜上桌的时候，我已经吃饱了，所以香菇炒猪肉和下一道菜都没动筷子。
蒸鲈鱼
蒸鲷鱼，还有一个庆祝宴会上不可缺少的料理，蒸沙丁鱼可以说在很多鱼中鱼刺很少，所以推荐给孩子吃，结果，挂在鱼刺上是件大事，因为家里有孩子，所以平时自己在家里做鱼的时候蒸鲷鱼也是第一位的，鲷鱼蒸的东西味道很好，但是纳豆油蒸的东西立下了很大的功绩。
花生桂圆黑糖莲子汤
这个甜汤的名字有点长，但是我想不出更好的名字，既然是表妹的结婚喜宴，就叫“早生贵（桂）子汤”怎么样，突然发现，我很聪明！
*瓜炒腰果
腰果作为人气很高的坚果类食材，在我们的生活中经常以点心的形式使用，但是，腰果其实可以做成美味的料理！加入*瓜的话，整个料理都很清爽，现在回想起来，后面的六道菜虽然没有动筷子，但实际上有点损失，谁让我吃饱了？
雪豆炒菜
我不知道大家是把这种食材叫做糖豆还是雪豆，反正这是雪豆！这也是今天表妹结婚喜宴的最后一道菜，这道菜吃完后，我要把西瓜做为压轴菜，大鱼肉后，吃脆雪豆炒菜，油腻
