北京中科白瘕风刘云涛 http://m.39.net/pf/a_4402685.html节俭用餐成“新食尚”
——公司干部职工践行“光盘行动”侧记
10月19日中午12时许,正值职工午餐时间。紧张忙碌了一个上午的公司干部职工陆续来到各个服务区餐厅用餐。
走进公司第二服务区职工餐厅的门厅,四周整齐排列的“‘清廉·节俭’主题职工文化作品巡展”展牌格外引人瞩目。虽然已经展出了一段时间,但仍不时有职工驻足观看,或对倡议“光盘行动”等内容的漫画、摄影作品拍照留念,或三五成群站在展牌前对提倡“勤俭节约”等内容的绘画、书法作品评论赏析。
为引导广大干部职工养成崇廉尚俭良好习惯,公司积极组织干部职工创作“清廉·节俭”主题文化作品,并选取部分优秀作品制作成展牌,在公司各个服务区和集中办公区域进行巡展。一个多月来,已先后在第一服务区、第二服务区、第三服务区等区域进行展览,参观赏析的干部职工超过万余人次,进一步营造了厉行节约、反对浪费的良好氛围。
走上楼梯,来到职工就餐的二楼,电子屏上“光盘行动,杜绝舌尖上的浪费”“节约粮食、践行光盘、从我做起”等标语滚动显示,几列打饭的职工队伍排列在各个打饭窗口前。“打一份还是打半份?”负责卖饭菜的职工不厌其烦地询问着每一名前来买饭的职工。“半份米饭,一份土豆丝。”一名职工立即根据自己的需求做出选择。
“今天早上吃得挺饱,所以中午半份米饭就够了。既不浪费,还能省点,这不挺好!”打饭的职工微笑着端着餐盘走向餐桌。
“目前,我们设置了套餐、整份、半份、小份等多种饭菜销售规格,基本满足了职工的个性化需求,保证了既能让职工吃饱,同时又有效减少饭菜剩余浪费。”第二服务区职工餐厅负责人李庆民介绍说。
“其实,不止这一个职工餐厅如此,公司各个服务区的职工餐厅都采取了规格多样的销售方式来满足职工需要。”正在职工餐厅监督检查“光盘行动”落实情况的公司纪委、监察部陈钢介绍说。
据了解,为确保“光盘行动”落实落地,公司纪委立足职能职责,强化监督检查,细化制定了监督检查工作方案,成立了四个工作小组,不定期深入河钢邯钢宾馆、职工服务区餐厅等区域进行宣传教育,开展监督检查。针对发现的问题,及时提出整改意见,并跟踪督导整改情况,保证了每一项问题都整改到位。
此时,已有一部分职工用餐完毕,正在将餐盘送到回收处。餐盘中除了少量的辣椒、葱姜等佐料和汤汁外,没有饭菜剩余,收餐盘的职工只需要将餐盘轻轻一倒就整齐地码放到了一起。“现在基本上没啥剩饭菜了。”餐厅职工张丽英一边快速收拾着餐盘一边说。
“我们现在每餐都会对餐余垃圾进行评估,看看大家都剩了些什么。如果某种饭菜剩的较多,就会及时分析原因,然后做出改进,确保饭菜尽量适合职工胃口,减少剩余。”第二服务区职工餐厅负责人李庆民表示。
与此同时,公司*风*纪特邀监督员也积极发挥作用,主动深入职工当中认真收集意见和建议,及时反馈到公司纪委。公司纪委第一时间组织相关部门进行处理,跟踪督导落实到位,并将处理结果反馈*风*纪特邀监督员和职工,进一步提升了“光盘行动”效果。
民以食为天,食以俭养德。厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德。如今,公司越来越多的干部职工加入到“光盘一族”,不论是在公司食堂吃饭,还是家庭外出聚餐,酌量点菜,吃剩打包的习惯已经基本养成,节俭用餐已然成为“新食尚”。